Masakan ini adalah masakan favorit di keluarga saya pada waktu itu saya masih belum berkeluarga, Ibu saya sering memasak ini dan selalu disantap habis tak tersisa oleh anak2 nya.. Dan sekarang saya terima pesanan tim peda. Alhamdulillah best seller tim pedanya..😍

Menu favorit suami, udah lama banget tidak buat botok. Berhubung hari ini hari ibu mari kita buat menu favorit keluarga dan buatan ibu. Semoga ibu selalu sehat dan terus dalam lindunganNya.Desember 2020Resep :ibu mertua#selamathariibu#PejuangGoldenApron

ceritanya mau coba2 bagi resep kayak yang lain....berhubung drmh lgi ada stock ayam kampung....ibu biasanya sll ungkep ayam buat stock anak2 klw laper tinggal goreng....nah semenjak ibu sakit udh beberapa tahun ini....ilmu masak memasaknya pelan2 diturunkan ke saya....hehehhe alhamdulillah meski gak seenak masakan ibu tpi hampir mendekati....😁😁😁😁

#PejuangGoldenApron2 Saya masak ini untuk topping mie ayam, tapi dimakan pake nasi anget juga enak. Kalau orang jawa bilang 'nglawuhi' 😄 Dulu ibu saya pernah jualan mie ayam, dan masakan saya ini rasanya sudah hampir mirip dengan topping mie ayam buatan ibu saya 😂 hanya saja ibu saya tidak menambahkan jamur.

Bosen ibu, ayam goreng terus. Akhirnya Suami beli ayam 1kg dan saya masak kecap. Mungkin resep ini sudah tidak asing. Tailpi satu tips yang harus selalu diingat, bahwa memasak dengan hati hasilnya menawan hati. Selamat mencoba.

Sebernya masak pepes ayam cukup pressure buat aku. Karena pepes ayam almarhum Ibu itu juara banget. Selalu dapet pujian dimana mana. So I decided untuk bikin pepes ayam dengan segala kenekatan. Pasrah deh kalo hasilnya ga enak. Dan ternyataaaa, rasanya bener bener mirip punya Ibu. Dan sudah di approved sama banyak orang. Here we go.

Paksu harus makan yang lembek2 dulu selama sakit, cari nasi tim agak2 ribet juga dan hari ini bogor agak macet. Langsung buka cookpad nemu resep nasi tim ayam jamur mbak evyjuli (moona's kitchen), langsung eksekusi. Resep disesuaikan dengan bahan yg ada, ga ada jamur jadinya hanya nasi tim ayam aja😊 enak dan simpel masaknya

Nasi ayam tim ini comfort food banget buat aku kalau lg sakit, selain cara buatnya yg super simpel rasanya juga spesial dan soft banget di makan pas lagi sakit, apalg dimakan pas anget2 gitu. Rasanya manis dan super gurih 😍😍😍

Di rmh lagi pada sakit batuk dan sakit tgrk. Binggung mau makan apa akhirnya bikin nasi tim biar ditelannya gampang. Sebenarnya ini resep mama sih karena kl nasi tim beli itu rasanya manis. Jadi aku recook resep mama mertua. Krn menurut saya the best nasi tim i ever taste :d

Assalamu'alaikum...Hari ini tanggal 22 Desember, pas banget momen dihri ibu saya masak resep dari almarhum ibu saya. Dulu waktu kecil sering banget dibuatin masakan yang satu ini, apalagi dengan penambahan so'un tentu menjadi sangat lezat. Masakan ibu tercinta memang tak terlupakan. Untuk itu saya memasak sajian yang satu saya dedikasikan untuk almarhum ibu tercinta. "Ibu saya bisa masak" 🥰#SnapanCoboy_HidanganSpesialuntukIbu#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Ini resep ayam ungkep dr almarhum ibu saya. Saya anak "manja" yg diboyong suami ke surabaya thn 2012, masih gugup di dapur menyiapkan makan suami krn tdk pernah2nya memasak. Tiap pagi saya menelepon ibu saya sebelum pergi ke pasar membeli bahan2. Kebetulan hari ini bikin ungkep ayam dan saya ingin menulis resep ini krn rindu dg beliau... semoga ilmu masaknya jd pahala utk beliau.. 💜

Kalo ada yang bertanya masakan apa yg paling berkesan dari masakan ibu.. Maka aku akan menjawab ayam bakar. Meskipun sebenarnya tak ada yang istimewa dalam ayam bakar ini... karena sangat umum dimasak. Hanya bedanya, biasanya ibuku memanggang ayam di tungku api, sedangkan sehingga wanginya semerbak... Sementara aku hanya di kompor.. Tepatnya happycall... Namun tidak mengurangi enaknya ayam bakar ini.Karena kami orang sumatera, maka ayam bakar ibuku tidak pakai kecap. Hanya menggunakan santan, namun tidak menggunakan cabe seperti ayam bakar padang. Mungkin mengakomodir kami yang masih kecil dahulu... Yang tidak tahan pedas... Entahlah.. Tapi kami suka sekali dan selalu berebut pahanya bila ibu membakar ayam.Sekarang kami sudah besar dan merantau. Bila kangen masakan ibu, maka ayam bakar ini akan kami buat sambil mengenang masa kecil kami.Selamat mencoba...#PejuangGoldenApron3#Mingguke-29#ComboNgabibita_BBQ#CookpadCommunity_Bogor#MasakanUntukIbu