Roti Goreng Isi Ayam

teh atiek
teh atiek @Teh_Atiek74
batam

nyobain bikin roti yg tidak dipanggang, tapi digoreng..aiiih enak, dan proses pematangannya cepet ternyata hihi

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#satuResepSatuPohon

minggu 50

Roti Goreng Isi Ayam

31 orang berencana membuat resep ini

nyobain bikin roti yg tidak dipanggang, tapi digoreng..aiiih enak, dan proses pematangannya cepet ternyata hihi

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#satuResepSatuPohon

minggu 50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramtepung cakra kembar
  2. 12 sdmgula pasir
  3. 75 gramsusu bubuk
  4. 1 sdtbread improver
  5. 11 gramragi instant
  6. 375 mlair es
  7. 3kuning telur
  8. isian ayam :
  9. 300 gramdaging ayam yg sudah disuwir
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 1 buahwortel
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. 1/2 sdtmerica
  15. bijipala secukupnya
  16. 1 tangkaidaun bawang
  17. 5 sdmkecap manis
  18. 2 sdmsaus tiram
  19. 2 sdmgula pasir
  20. secukupnyagaram
  21. untuk olesan :
  22. 2putih telur
  23. tepung panir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Sementara kita buat isiannya dulu. Potong kotak bawang bombay dan wortel. Sisihkan

  2. 2

    Rebus ayam, lalu suwir2, atau dicincang kasar

  3. 3

    Haluskan bumbunya

  4. 4

    Panaskan minyak atau margarine

  5. 5

    Tumis bumbu sampai harum

  6. 6

    Masukkan bawang bombay dan wortel, tambahkan air

  7. 7

    Masukkan ayam dan daun bawang

  8. 8

    Tuangkan kecap dan saus tiram, biarkan sampai airnya menyusut. tes rasa

  9. 9

    Sisihkan isian ayam, sementara itu kita buat rotinya. Tuangkan bahan kering dan telur ke dalam mixer

  10. 10

    Aduk sampai setengah kalis

  11. 11

    Masukkan margarine, aduk sampai kalis

  12. 12

    Setelah kalis timbang adonan seberat masing2 40 gram

  13. 13

    Bulatkan adonan

  14. 14

    Pipihkan tepi adonan

  15. 15

    Uangkan isian ayam

  16. 16

    Rekatkan semua tepinya

  17. 17

    Bentuk bulat kembali, susun di atas loyang, biarkan adonan mengembang selama 1,5 jam

  18. 18

    Olesi permukaannya dgn putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir

  19. 19

    Goreng dgn minyak yg sdh dipanaskan

  20. 20

    Goreng sampai kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
teh atiek
teh atiek @Teh_Atiek74
pada
batam
love cooking,baking,anything about foodlike to try new recipe pokoknyaahSemua resep yang saya aplod dan share disini adalah murni hasil dari eksekusi saya sendiri. Resepnya bersumber dari otak atik sendiri, resep dari ibu saya, dari saudara,dari tetangga..tetangga dekat (kiri-kanan, depan-belakang), tetangga jauh..jauuh sekali, dari teman, searching dan terinspirasi dr kakek gugel,dari instagram, dari youtube. Jadiii saya mohon dengan sangat apabila ada yg mau copas semuanya atau ambil pic nya tolong dong disertakan sumbernya dari mana. yah..yah..yaaah.Hargai jerih payah saya yg sering eksekusi sampe gagal belasan kali hihihi.hatur tengkyu.Ini facebook saya ☺https://mobile.facebook.com/atiek.tetehi.g teh.atiekowner dari@pawon_teteh@Kreasi ambu@Kreasi E07@atieque cakes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa