Ayam Angkak (ayam kuah merah)
Ayam kuah merah ternyata mudah sekali membuatnya. Masakan ini sangat menyehatkan dapat meningkatkan trombosit darah. Sewaktu masuk Rs karena demam berdarah, setiap hari saya harus mengkonsumsi ayam merah ini :)
Sekarang jadi menu setiap minggu untuk anak saya, selain simple sangat sehat untuk dia :).
Ayam Angkak (ayam kuah merah)
Ayam kuah merah ternyata mudah sekali membuatnya. Masakan ini sangat menyehatkan dapat meningkatkan trombosit darah. Sewaktu masuk Rs karena demam berdarah, setiap hari saya harus mengkonsumsi ayam merah ini :)
Sekarang jadi menu setiap minggu untuk anak saya, selain simple sangat sehat untuk dia :).
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih lalu masukan ayam. Geprek jahe lalu masukan jahe, jahe mengurangi bau amis.
- 2
Rebus kurang lebih 40 menit sampai empuk. Setelah empuk masukan angkak merah yang sudah dibilas dengan air bersih. jangan masukan angkak terlalu banyak nanti pahit.
- 3
Rebus kembali kurang lebih 10 menit agar angkaknya menyebar. Lalu siap disajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kuah merah / Ayam angkak Ayam kuah merah / Ayam angkak
Masakan ini mudah dan enak banget buibu , juga sehat karena angkak terbukti bisa meningkatkan trombosit .
-
Ayam Angkak Kuah Ayam Angkak Kuah
Kalo lagi kurang sehat, mama pasti buatin angkak kuah. Sekarang buatin buat suami biar cepat sembuh.
-
Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi
#AhlinyaAyam ... Ayam kuah merah bgus utk kesehatan, bgi yg hbs melahirkan, yg hbs haid, atau yg habis demam, bgusnya mkn kuah ayam merah, utk penambahan darah.. Tekstur dagingnya empuk n mantap.
-
-
Ayam Merah Kuah Kare Ayam Merah Kuah Kare
Bismillah,,Ikut tantangan mamah cookpad dan #Cabeku tantangan x in berbahan dasar ayam, masih punya beberapa ayam merah yg sdh di rebus d kulkas,, enaknya maka apa ya..opor dah bosen anak2..kt kakak dimasak kuah kati ajah ma,, ada pedes2 dikit,,hihihii ,,siiap kakak..meluncuurrr 👩🍳👩🍳 #Cookpad_id #Cabeku #DirumahAja
-
Ayam Merah Kuah Santan Ayam Merah Kuah Santan
Menu yg sering bgt dimasak nenek(ibunya bapak) sehingga menjadikan menu ini menu favorit bapak. Jadinya di rumah juga sering menghidangkan menu ini untuk menu sehari-hari.
-
Ayam Angkak Merah Ayam Angkak Merah
Dirumah lagi pada sakit jadi masak menu sehat. Menu ini selain menyehatkan badan jg bs jd penambah darah.
-
Ayam Merah Angkak Ayam Merah Angkak
Sedari kecil, mama saya sering memberikan makanan ayam angkak kepada saya karena selain lezat, sangat menyehatkan bagi tubuh. Ayam Angkak terutama baik untuk menambah darah, untuk orang sakit atau setelah melahirkan.
FishPlate -
Ayam kuah merah (angkak) Ayam kuah merah (angkak)
Menu ini cocok banget dimakan pas dingin2 atau lagi kurang fit.. selain seger kuahnya, angkak juga bagus bgt buat naikin trombosit bagi yg DBD. Bikinnya pun gampang ga pake lama.. #PejuangGoldenApron2
-
Ayam Merah (Angkak) Ayam Merah (Angkak)
Rindu alm Mami dan Ema, apalagi menjelang xinjia seperti sekarangTak ada cara terbaik mengobati kerinduan selain mendoakan & memasak masakan khas mereka
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar