Bakso Ayam mix Sapi Homemade

Dita Damayanti
Dita Damayanti @ditadamayanti
Medan

Bismillah..
Ceritanya lagi pengen buatin cemilan buat si kecil. Karna dia suka bakso yoweslah tak buatin bakso yg pake daging (untuk ngejar BBnya si kecil yg kurang 1 kg lagi 😌)
Sebenernya ada yg isian telur puyuh, tapi gak sempat foto. Ini buatnya udah berapa hari lalu, lupa masukin cookpad 🙈. Foto apa adanya aja karna kemarin buatnya malem, sementara ini baksonya dah mau abis. Oke yuks ke dapur!
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge

Bakso Ayam mix Sapi Homemade

Bismillah..
Ceritanya lagi pengen buatin cemilan buat si kecil. Karna dia suka bakso yoweslah tak buatin bakso yg pake daging (untuk ngejar BBnya si kecil yg kurang 1 kg lagi 😌)
Sebenernya ada yg isian telur puyuh, tapi gak sempat foto. Ini buatnya udah berapa hari lalu, lupa masukin cookpad 🙈. Foto apa adanya aja karna kemarin buatnya malem, sementara ini baksonya dah mau abis. Oke yuks ke dapur!
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi
  2. 400 grdaging ayam
  3. 100 grtapioka
  4. 5 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 1/2 sdmgula
  9. 1 butirputih telur
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 80 gres batu

Cara Membuat

  1. 1

    Duo bawamg dirajang, lalu digoreng.

  2. 2

    Daging ayam dan daging sapi dipotong dadu, lalu dihaluskan pake blender cabe.

  3. 3

    Setelah dihaluskan pake blender cabe, campur semua bahan menggunakan food processor. Jika tidak ada food processor, boleh menggunakan blender kaca yg besar itu aja ya mom. Ini saya gak halus banget blendernya ya mom.

  4. 4

    Siapkan air di wajan atau panci. Masak air hingga mendidih, lalu matikan api. Lalu cetak bakso hingga penuh. Setelah itu nyalakan api, masak hingga bakso mengambang. Angkat, tiriskan. Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Damayanti
Dita Damayanti @ditadamayanti
pada
Medan
Ibu muda 1 anak yg masih terus belajar masak dan senang berbagi resep, karna berbagi ilmu itu indah ❤
Lebih banyak

Resep Serupa