Masa de pizza perfecta
Marita Sosa @Marita1967
De todas las masas de pizza que hice esta es la que más me gusta. #mirecetario #1receta1arbol.
Masa de pizza perfecta
De todas las masas de pizza que hice esta es la que más me gusta. #mirecetario #1receta1arbol.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la levadura con 1/2 taza de agua, 1 cda. De azúcar y 4 cdas. De harina, dejar leudar.
- 2
En otro bol colocar la harina con la sal. Hacer un hueco en el centro y luego volcar la levadura, incorporar el aceite y el agua tibia.
- 3
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa suave, dejar descansar hasta que duplique su volumen.
- 4
Dividir la masa en dos bollos, estirar, colocar la masa en una pizzera y dejar leudar 20 minutos aproximadamente.
- 5
Llevar a horno 15 minutos, retirar y pintar con el puré de tomates y especias. Luego volver a colocar en el horno unos 10 minutos más. Y ya tenemos nuestra prepizza, perfecta. Lista para agregar lo más te guste.
- 6
Espero lo hagan y disfruten. 😋😋🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marita Sosa le encantará ver cómo quedó.
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Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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