Charlotte de Coco!

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

#1receta1arbol Para los amantes del dulce exquisito como es la charlotte, la historia cuenta que se originó en la Rusia otro por Inglaterra, al final postre fresco, suave, delicioso un famoso manjar y elegante a los paladares más exigentes y queda preciosa en su mesa de fiesta #dulces

Charlotte de Coco!

#1receta1arbol Para los amantes del dulce exquisito como es la charlotte, la historia cuenta que se originó en la Rusia otro por Inglaterra, al final postre fresco, suave, delicioso un famoso manjar y elegante a los paladares más exigentes y queda preciosa en su mesa de fiesta #dulces

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Ingredientes

15minutos
8raciones
  1. 200 grgalleta Champagne (soletillas
  2. 1 tarrode leche condensada
  3. 400 mlleche de coco
  4. 400 mlcrema de leche
  5. 100 grqueso crema
  6. 10 grgelatina sin sabor (colapez)
  7. 1 cdtavainilla
  8. Al gustococo rallado (decoración)

Paso a paso

15minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes, las leches tienen que estar refrigeradas lo más fresco posible lo mismo el queso crema.

  2. 2

    Adicionamos en el vaso de la licuadora primeramente la leche de coco seguido de la leche condensada, el queso crema batir bien a velocidad alta, lo pueden hacer en batidora va quedar igual, continuamos adicionamos la esencia y la gelatina hidratada.

  3. 3

    Continuamos batiendo, por último vertemos la crema de leche bien helada va dar un contraste de sabores, pero antes ya dejamos forrado el fondo del molde con las galletas champagne, verter la mezcla, refrigerar por una noche o si fuera posible o por 5 horas.

  4. 4

    Cuando la crema esté firme, desmoldamos y acomodamos las galletas alrededor, ver que todas queden parejitas, lo baño con coco rallado, cerezas, lo parto quedo delicioso es un postre frío muy riquísimo. Me parece que no es necesario mojar las galletas con licor ni leche con la crema queda húmeda y una sensación muy exquisita de las galletas, está buenazooo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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