54. Nasi Goreng Terasi

Maria Ulfah
Maria Ulfah @mariaulfah_94
Mampang Prapatan - Jakarta Selatan

24/12/2019
Sebenarnya ini masakan kemarin malam tapi mau upload sinyal buruk efek hujan deras. Iseng nih nyobain nasi goreng terasi eh ternyata aroma dan rasa kayak nasi goreng di abang². Racikan bumbu tetap saya yang nentuin tapi suami yang masak goreng nasi.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

54. Nasi Goreng Terasi

8 orang berencana membuat resep ini

24/12/2019
Sebenarnya ini masakan kemarin malam tapi mau upload sinyal buruk efek hujan deras. Iseng nih nyobain nasi goreng terasi eh ternyata aroma dan rasa kayak nasi goreng di abang². Racikan bumbu tetap saya yang nentuin tapi suami yang masak goreng nasi.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi untuk 2 porsi (sesuai kebutuhan masing²)
  2. 2 butirtelur
  3. 3 buahSosis
  4. Bumbu halus :
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 12cabe rawit merah
  8. Terasi
  9. Garam
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 2cabe hijau besar
  12. Sawi hijau
  13. Daun bawang + seledri
  14. Saos tiram
  15. Kecap manis
  16. Saos tomat
  17. Garam
  18. Gula
  19. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Hanya nasi yang tak terfoto 😄

  2. 2

    Uleg atau blender bumbu halus. Sosis bisa diiris sesuai selera

  3. 3

    (Untuk tahap ini tanpa foto karena suami yang masak kalo fotoin ribet). Pertama goreng telur dibuat orak arik kemudian angkat. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan nasi aduk tercampur rata dengan bumbu.

  4. 4

    Jika sudah tercampur masukkan telur, sosis dan bahan pelengkap lain seperti sawi, daun bawang dan cabe hijau iris. Aduk lagi sampai sawi agak layu baru masukkan saos tiram, kecap dan bumbu lainnya.

  5. 5

    Koreksi rasa. Jika pas tetap aduk nasi hingga tekstur agak kering kemudian siap disajikan. Selamat mencoba selamat menikmati 🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ulfah
Maria Ulfah @mariaulfah_94
pada
Mampang Prapatan - Jakarta Selatan
Asal Jawa Timur merantau ikut suami di Jakarta mau tidak mau harus masak meski pas di Jawa males masak. Karena beli makanan belum tentu sesuai selera. Hitung2 ada misi bikin suami gendut juga 🤗Silahkan kirim recook jika berkenan 🙏🏻 terima kasih semoga bermanfaat bagi semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa