Ikan merah tauco

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorIkan merah
  2. 4 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. Cabe rawit
  5. Tomat 1 buah yg masih hijau
  6. 1 sdmTauco
  7. 50 mlAir
  8. Gula
  9. Garam
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan merah buang isi perut, insang dan sisik ikan lalu cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng ikan

  3. 3

    Goreng ikan merah sampai matang dan agak kering supaya tidak bau amis

  4. 4

    Bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat di iris

  5. 5

    Tumis bahan yg sdh di iris td dgn sedikit minyak lalu setelah harum tuangkan 1 sdm tauco dan air tunggu sampai mendidih lalu masukan gula dan garam dan koreksi rasa.

  6. 6

    Masak terus smpai air pada bumbu sedikit mengental, setelah mengental matikan api kompor.

  7. 7

    Susun ikan merah goreng ke piring lalu tuang bumbu tumis tauco diatasnya kemudian hidangkan bersama nasi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pramudia Wardani
Pramudia Wardani @cook_dokwid91
pada
Makassar - Medan
kerja extra didapur demi ngerubah suami yg gak doyan makan jadi suka makan 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa