Sayur nangka muda

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 potongnangka muda (aku beli 2rb)
  2. Kacang panjang
  3. Daun jeruk
  4. Santan
  5. Sereh
  6. Jahe, Laos, daun salam (aku skip karena gapunya)
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Lada bubuk
  10. Gula pasir
  11. Bumbu halus
  12. 3 bijiBawang putih
  13. 2kemiri
  14. 3cabe merah
  15. 1cabe hijau (aku kurang suka pedes)
  16. Ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih nangka, Rebus sampe setengah matang

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan mengeluarkan minyak, masukan air. Lalu kacang panjang dan nangka.

  4. 4

    Masukan garam, penyedap rasa, sedikit lada bubuk, gula dan santan. Cek rasa, Tunggu sampai air menyusut dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Widya
Ayu Widya @Ayuwx
pada
Tangerang
ga pinter masak, tapi suka masak. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa