Lodeh Mackerel Buncis

Pecinta ikan tetapi bosen kalau cuma digoreng bisa coba dimasak kuah santan.Ibu saya setiap musim ikan murah selalu beli ikan tongkol terus dimasak kuah pedas,nasinya pakai nasi tiwul atau nasi jagung..masyaallah nikmatnya 😄
Karena masih ada ikan mackerel saya masak pakai ikan ini ya,jenis tongkol sepertinya sulit dicari di tempat saya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak,goreng kering ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong.
- 2
Goreng sebentar bawang merah putih,kunyit juga cabai,kemudian haluskan
- 3
Didihkan air,masukkan bumbu halus,daun jeruk,cabai utuh dan buncis.Masak sampai buncis sedikit empuk
- 4
Masukkan ikan goreng,garam gula juga santan.Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk,sebelum diangkat masukkan irisan tomat dan tes rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lodeh Labu Siam (buat lontong sayur) Lodeh Labu Siam (buat lontong sayur)
Saya tadi berbuka dengan sayur ini mom. Pengen buat lontong tapi sudah tidak keburu sama bayi 😁 jadi makan pakai nasi. Dimakan dengan ikan layang bumbu bali dan ampal jagung nikmatnya Masya Allah....#ResepPertamaku Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
268. Lodeh Lompong (Batang keladi) 268. Lodeh Lompong (Batang keladi)
Inget jaman saat masih jadi bocil dulu, kalo emak masak beginian biasanya di bikin pedes, nasinya pake jagung + ikan asin. Aah..."nikmat mana lagi yang kamu dustakan". Nikmatnya udah gak ketulungan lagi klo yang ini mah. Arifiati -
Lodeh ikan asap Lodeh ikan asap
Kesukaan suami, kalo udah masak sayur ini makan suka nambah2😅😅Oh iya, bumbunya pakai insting emak2 ya.. kalo saya lebih suka kuah santan yg banyak, soalnya bapak mertua juga lahap, jadi kalo masak sayur ini suka habis duluan kuahnya. Ikan bisa ikan apa aja ya, selama ikan laut, soalnya baunya juga khas (bisa tongkol, salem, semar atau pe dll)Terongnya bisa terong bulat, terong ungu atau hijau (yg penting bukan terong belanda hehehe) tapi direbus bentar dulu ya, happy cooking😃 Chamidah Imro'ah S -
Sayur Lodeh Manisa #2 Sayur Lodeh Manisa #2
Musim ujan gini enak kali ya makan yang berkuah & agak pedes..Ditemani bakwan jagung & tongkol goreng apalagi.. Mantafff... 😁😇Eksekusi dulu yuk..#5resepterbarukuElita
-
Sayur Lodeh Pepaya Muda Sayur Lodeh Pepaya Muda
Masakan rumahan yang sering muncul di meja makan. Biasanya pakai pelengkap ikan asin goreng tepung dan nasi jagung. Pepaya mudanya bisa diganti labu siam atau labu putih. Tan -
Lodeh nyemek ikan pari Lodeh nyemek ikan pari
ibu bikin nasi jagung lauknya masak ini deh Ghandys kitchen -
Lodeh Gori daging Lodeh Gori daging
#MeatLoversIstimewa#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_yogyakartaSiapa pecinta lodeh... Cung.... Akuuu banget.. Sensasinsegar kuah sungguh nikmat apalagi bila disajikan dengan ikan asin dan nasi jagung atau nasi tiwul klo saya sukanya.. Aduh duh berasa dunia milik sendiri.. Segar pedas namun terasa ringan di mulut.. Ah nikmat sekali Mbakyu Echa/EkaDH -
Lodeh Nangka Pedas (Jangan Tewel) Lodeh Nangka Pedas (Jangan Tewel)
Lodeh nangka atau bahasa jawanya Jangan Tewel ini adalah salah satu makanan legend favorit saya, resepnya tentu saja dari ibu saya yang sejak saya kecil rajin bikin sayur ini, maklum, dulu hampir semua rumah di kampung punya pohon nangka, jadi karena bahan melimpah sayur ini jadi sering hadir di meja makan 😄.Paling suka makan jangan tewel ini dengan lauk ikan asin & kerupuk, masyaAllah nikmatnya Susi Agung -
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Lodeh menu sayur pas kalau musim huja2 gini. Buat nasi jagung oke pake lontong juga oke.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_lamongan Ninik tamimi -
Lodeh buncis tahu berempah Lodeh buncis tahu berempah
Segaaarr.., pakai nasi enak, tdk pakai nasi juga enak. yekti -
Lodeh Kacang Koro Lodeh Kacang Koro
Tema semarak clover kali ini ditentukan oleh mbak Hana Rapunsel. Dan beliau menantang kami untuk membuat makanan berbahan santan.Bismillah....kali ini saya berbagi resep,"Lodeh Kacang Koro". Kacang koro adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang sudah mulai langka dan sudah mulai sulit ditemukan.Biasanya diolah menjadi lodeh atau kalau bahasa jawanya,"Jangan Koro". Salah satu jenis masakan yang khas banget dengan kuah santannya. Nikmat banget disajikan bersama nasi hangat..🤤🤤Semoga bermanfaat...🤗🤗#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel Ummu Alfard -
Lodeh Ikan Tongkol Lodeh Ikan Tongkol
Punya ikan tongkol rebus dan pohon pepaya yang buahnya lebat,klo makan buah pepaya masak,sering cz hasil kebun sendiri,..sekalian buat lauk makan siang,dimasak bareng aja buah pepaya muda dan ikan tongkol rebus.."lodeh ikan tongkol"..alhamdulillah mantabIiswatizain iiswatizain
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar