Tahu tumpang

Name: Tahu tumpang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 tempe mendeng (tempe yang di diamkan ±1hari); 10 buah Tahu putih/merah (sesuai selera); kencur ±2cm; 5 buah Bawang merah; 3 buah bawang putih; sesuai selera Cabai merah kriting dan cabai rawit; secukupnya Ebi; 1/2 buah Kelapa parut tua; secukupnya Gula putih; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Daun salam dan lengkuas; Pete (jika tidak memakai juga tidak apa apa)

Nining Istiqomah @hestty_

Tahu tumpang

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Nining Istiqomah @hestty_

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2tempe mendeng (tempe yang di diamkan ±1hari)
10 buahTahu putih/merah (sesuai selera)
kencur ±2cm
5 buahBawang merah
3 buahbawang putih
sesuai seleraCabai merah kriting dan cabai rawit
secukupnyaEbi
1/2 buahKelapa parut tua
secukupnyaGula putih
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Daun salam dan lengkuas
Pete (jika tidak memakai juga tidak apa apa)

Cara Membuat

1

Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, tahu,tempe kencur sampai medok(matang)
2

Uleg bawang merah,cabai, bawang putih dah kencur samapai halus sisihkan
3

Uleg tempe sampai halus, bahan halus ke 2 dan tempe yang sudah di uleg di masukan ke wajan
4

Lalu peras santan dan masukkan kedalam wajan
5

Rebus smpai mendidih, sebelumnya di tambahkan garam, ebi, penyedap, gula merah dan putih,lengkuas dan daun salam dan petai
6

Tes rasa lalu setelah semua sudah sesuai di matikn kompor dan tahu tumpang sudah sial di nikmati

Sari Utami Kimdonghwa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nining Istiqomah @hestty_

pada 25 Desember 2019 03.01

Komentar

Resep Serupa

Tahu tumpang Tahu tumpang

Memanfaatkan tempe yg sdh busuk#5resepterbaruku

Dwi Anggraini
Tahu Tahu

alfi zulfaida
Tahu Tahu

riaandriani
Tahu Tahu

Naila Mubarokah
Sambel Tumpang Tahu Sambel Tumpang Tahu

Masakan yang selalu menjadi obat rindu kampung. dimakan dengan bubur dan bakwan sungguh nikmat.

Fitria Rahmawati
Tahu Tumpang Sederhana Tahu Tumpang Sederhana

Ada tahu dikulkas udah 3 hari, digoreng ngga terlalu suka, jadinya di bikin tahu tumpang aja biar enak dibuat makan hehe

Rizda Eka W
Sambel Tumpang Tahu Sambel Tumpang Tahu

02/06/2024 (960).....Semarak Clover pekan ini temanya perTahuan pilihan mba @indah_kurniasari . Kebetulan punya simpenan resep sambel tumpang tahu,di makan pakai sayuran rebus toge dan kacang panjang plus tortang talong uenak bgt.....cucok lho utk menu makan siang keluarga sy hari ini (29/11/2023)Hayoo yg mau kepoin resepnya lgsg aja bikin#KreasiSerbaTahu#Semarak_KreasiSerbaTahu#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Tahu pindang Tahu pindang

Lagi suka makan yg bersantan dan berbumbu yg kuat.. Ini permintaan orng rumah..

annie
Tahu mawut Tahu mawut

#resepterbaruku

faddilah
Tahu kok Tahu kok

Dikasih mamer tahu isi.. Dikulkas ad sisa sosis sama sawi.. Y udah jadi deh 😂

sisileedictator
Tahu terik Tahu terik

Saya menyebutnya tahu terik, g tw knp mmg ini namanya 😁 Dulu waktu tinggal d Solo kalau pagi banyak yang jualan jenang lemu (bubur nasi), gudangan (urap), sambel tumpang dll. Nah tahu yg kuning ini namanya tahu terik, biasa d tambahkan utk kuah bubur nasi. Walaupun bumbunya agak mirip dg opor ayam ya dan boleh jg d tambahkan tempe dan telur ayam. Kebetulan anak suka tahu, biasa sayur bening jg d tambah tahu. Itu.tahunya boleh d goreng dlu bun setengah mateng spy g hancur ya. Yukk d cobain resep sederhanaaaaaa bgt yg ini 😊

Atik nayy
Tahu terik Tahu terik

Etin Rosmalia

Rekomendasi Resep Lainnya