Ikan makarel saos cabe

Puputri @puputri
Alhamdulillah sudah di penghujung golden apron. Yuhuu..
Niatannya mau bikin sardine. Tapi krn blm punya presto, bikin yang biasa aja (tulangnya tidak lunak)
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci ikan, sya buang kepalanya juga. Rendam dlu dalam air jernips sekitas 10 menit lalu cuci lagi.
- 2
Blend bumbu halus.
- 3
Balur semua ikan dengan bumbu halus, lalu kukus. Saya masukkan daun salam di air kukusan. Kukus hingga matang.
- 4
Goreng sebentar. Jagan terlalu lama karena nanti dagingnya jadi kering.
- 5
Rebus bumbu tomat, lalu blend.
- 6
Tumis bawang bombay. Masukkan bumbu tomat. Masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk, tambahkan garam. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Tanpa Presto) Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Tanpa Presto)
Sebenarnya aku kurang suka makan ikan mas, karena durinya banyak sampai di bagian dagingnya. Karena bisa bikin pepes ikan mas duri lunak, aku jadi suka deh.Bunda2 Suka pepes ikan mas yang durinya lunak, mau bikin pepes tapi tdk punya presto, bisa dong ... Seperti aku ini Krn blm punya panci presto, tapi dengan pengorbanan waktu pengukusan yang lama & boros gas 🤭Aku masak pepes ikan mas duri lunak membutuhkan waktu pengukusan selama 4jam, tapi pepesnya benar2 duri lunak loh 😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasakHariIni#CeritaDapurHariIni#Pepes Anik P@won Qulo -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Sudah punya panci presto? Tapi gagal terus bikin bandeng presto? Masalah yang biasa ditemui adalah; bandengnya sih sudah lunak, tapi bodinya hancur. Atau sebaliknya, badannya utuh tapi tulangnya tak lunak. Nah.. Mampir yuk, kedapurku . aq kasih tau caranya ;) bisa bikin bandeng #homemade untuk oleh2 mudik nanti..^_^ Niken Indriati -
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
Pengen bikin ayam bakar tulang lunak tapi ga punya alat presto,,jadi di ungkep aja yg lama😂,lumayan lunak ujung tulangnya doang 😂 Neng Titie -
Pepes Ikan Mas Duri Lunak Pepes Ikan Mas Duri Lunak
Ketika anak2 pengen maem ikan mas tp bundanya ga mau ribet nyingkirin durinya, alhasil di presto aja lah biar lunak tuh duri & anak2 aman makan sendiri😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 nandita abdi_ Dapoertrifa -
Ayam Presto Goreng Ayam Presto Goreng
Ayam presto memang disukai semua kalangan. Dagingnya yang lembut dan tulangnya yang lunak benar2 bikin makanan ini anti-mubadzir (tak bersisa) :p. Ada cara supaya ayam presto ini bertulang lunak tapi tidak hancur bentuknya, apa itu? Simak resepnya! :) Niken Indriati -
Pepes ikan mas duri lunak Pepes ikan mas duri lunak
Dikasih ikan mas dari kk yang hobby mancing 😀coba pepes duri lunak ajja.cek di sahabat cookpad semua memakai presto 😢sementara saya gak punya panci presto... Tapi gpp lah walau pakai dandang smoga tetap lunak durinya 😄 Try -
Bandeng presto Bandeng presto
Pengen punya panci presto. Akhirnya beli online. Dan terpikirlah untuk uji coba panci dengan masak bandeng presto. Bandeng nya empuk, tulangnya lunak dan ga kalah sama yang dijual dipasaran. Yuk lsg aja masaknya 😆 DAPOER VANAYYA -
Ceker Cabe Hijau Ceker Cabe Hijau
ngidam makan ceker donk, yang lunak trus tinggal disruput gtu aja, tapi bosen di balado atau mercon, pengen yang ijo gitu. resep milik mb Gita Cardila dengan sedikit modifikasi Nurul Y. Utami -
Terong balado ikan teri Terong balado ikan teri
Setor masakan di minggu ke 14 golden apron challenge#berburucelemekemas#resolusi2019 Neti Rusmiati -
Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda
Yang terkenal adalah pindang ikan mas Ma' Ecot. Ikan mas yang durinya banyak dan kecil2 jadi bisa dimakan dengan nyaman karena tulangnya sudah lunak jadi bisa ikut dimakan. Bisa jadi sumber kalsium juga nih heheh. Secara tradisional pindang ini memerlukan waktu yang lama, namun saya memakai panci presto supaya cepat lunak. Dicoba yuk :D Ariani Noor Adianti -
Nila bumbu merah santan Nila bumbu merah santan
Pengen masak ikan yang bersantan, tapi yang pedas. Jadilah sambal goreng ikan santan ditambah kentang..... maknyus deh....😘 ( sekalian ikut tantangan Golden Apron Cookpad )#berburucelemekemas#resolusi2019 Anning -
Pindang Ikan Nilem Pindang Ikan Nilem
Sudah lama tidak makan pindang ikan. Biasanya ibuku yang dipindang itu ikan laut. Karna ga ada aku pakai ikan tawar aja. Pindang ini rasanya manis. Proses pembuatannya cukup lama karena dimasak tanpa menggunakan presto agar ikannya lunak sampai tulang tulangnya. Jadi masaknya/perebusannya pagi sore sekitar satu jam dan ini dilakukan sampai ikan lunak dan bumbu meresap...#PejuangGoldenApron3 Iim Muslimah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11268149
Komentar