Pindang Bandeng Duri Lunak

yanny
yanny @cook_Abata03121012
Bojong Gede

Makanan ini paling disuka anakku yg k2, kalo makan ini pasti bisa nambah terus dech makannya tanpa harus misahin tulangnya, krn tulangnya udh empuk Kt mamaku Ini salah satu makanan yg dihidangkan saat imlek ditambahan emping goreng#PejuangGoldenApron2

Pindang Bandeng Duri Lunak

7 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini paling disuka anakku yg k2, kalo makan ini pasti bisa nambah terus dech makannya tanpa harus misahin tulangnya, krn tulangnya udh empuk Kt mamaku Ini salah satu makanan yg dihidangkan saat imlek ditambahan emping goreng#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan bandeng segar
  2. Kecap manis (3000)
  3. 4 lembardaun salam
  4. 2 batangserai
  5. 2 buahtomat kecil
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Bumbu yg dibakar:
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 1 sdmasam matang
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan, bersihkan dan buang ingsang dan isi perutnya (Tapi Jangan Buang Sisik Ikannya)

  2. 2

    Siapkan air di panci presto dan masukan bumbu bakar

  3. 3

    Masukan tomat, daun salam, serai, kecap, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan masukan ikan

  4. 4

    Tutup panci presto dan masak dengan api besar, setelah presto bunyi mendesis kecilkan menjadi api sedang lalu hitung 1 jam. Setelah 1 jam lalu diamkan sampai angin dri tutup lobang telah habis (tidak berbunyi lg) jangan dibuka pas uap masih keluar dri tutup lobangnya ya, nti bisa meletup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yanny
yanny @cook_Abata03121012
pada
Bojong Gede
awalnya saya menyukai segala jenis masakan, ya bisa dikatakan hobi lah.. tp ternyata beda dri kenyataan saya menjadi wanita karier.. dari sebelum menikah smpai sudah mempunyai 2 anak ttp aja masih kerja, sampai suatu saat anak yg besar protes mnt saya brenti kerja.. disitulah akhirnya saya putuskan untuk brenti bekerja.. dan karena bosen g da kegiatan akhirnya saya coba lanjutkan hobi saya memasak sampai saat ini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa