Budín Marmolado
Con mi hijo de 5 años amamos cocinar y acá hicimos uno de nuestros budines preferidos!!!
Budín Marmolado
Con mi hijo de 5 años amamos cocinar y acá hicimos uno de nuestros budines preferidos!!!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca junto con el azúcar y la ralladura de naranja hasta formar una crema. Una vez batido agregar la esencia de vainilla.
- 2
Agregar de a uno los 4 huevos
- 3
Apagar la batidora y agregar con movimientos envolventes la harina previamente tamizada junto con el polvo de hornear.
- 4
Ir alternando la leche con la harina ( un poco de leche mezclamos, un poco de harina mezclamos y así hasta terminar de integrar todo.
- 5
En otro recipiente llevar a microondas el chocolate y derretir de a 30 segundos así no se quema o a baño María.
- 6
Separamos en otro bowl un poco de la preparación y agregamos el chocolate derretido.
- 7
En un molde encantado y enharinado colocó una parte de la preparación sin chocolate, luego arriba la parte de chocolate y por último la otra parte de la preparación sin chocolate.
- 8
Horno 180º por 30 min aprox o hasta introducir un palito y que salga seco.
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