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Bolo de Tapioca

Cristiane Flor
Cristiane Flor @cook_5458547
Recife

Sem glúten, sem óleo, sem leite!

Bolo de Tapioca

Sem glúten, sem óleo, sem leite!

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Ingredientes

  1. 1banana bem madura amassada
  2. 1ovo
  3. 1/3 xícaraaveia
  4. 1/3xicara farinha de tapioca
  5. 4 colheres de sobremesafrutas secas, nozes, castanhas, (a sua preferência)
  6. 1 colher de caféfermento em pó

Instruções de cozinha

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180 graus.

  2. 2

    Misture bem a banana com o ovo. Acrescente a aveia, a farinha de tapioca, as frutas secas e o fermento mexendo bem.

  3. 3

    Unte uma forma pequena antiaderente com manteiga um pouco de farinha de trigo. Espalhe a massa na forma e coloque no forno por 35 minutos.

  4. 4

    Espere esfriar para servir.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Cristiane Flor
Cristiane Flor @cook_5458547
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Tenho preferência por receitas saudáveis e para consumo individual.
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