Putri Salju Keju

Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
Jember

Source : Fitri Sasmaya

Dulu, waktu saya masih SD, kira2 kelas 5, itu adalah pertama kalinya ibu membuat kue kering.
Berbekal majalah masak2 yg memang edisi khusus lebaran, lebih dominan ke resep kue2 kering.
Dari sana akhirnya saya tahu, ternyata membuat kue kering cukup mudah 😁
Yg ribet itu ya proses mencetak adonannya, kan jaman dulu cetakan masih per satuan, jadi harus telaten ngebentuk satu per satu yaa 😌
Kalau skrg sudah sedikit ada kemajuan, krn satu cetakan bisa lgsg membentuk sekitar 6-7 cookies, kastengel misal.

Nah, kalau dulu kami selalu membuat putsal klasik, seiring berkembangnya zaman & tak lepas dari kata "kekinian", akhirnya banyak bermunculan kue2 kering kekinian, putri salju keju misal.
Tidak jauh berbeda dari putsal klasik, hanya ditambahkan sedikit keju pada adonan, hasilnya lebih gurih ❤

Note : resep sedikit saya modifikasi.

#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_jember

Putri Salju Keju

Source : Fitri Sasmaya

Dulu, waktu saya masih SD, kira2 kelas 5, itu adalah pertama kalinya ibu membuat kue kering.
Berbekal majalah masak2 yg memang edisi khusus lebaran, lebih dominan ke resep kue2 kering.
Dari sana akhirnya saya tahu, ternyata membuat kue kering cukup mudah 😁
Yg ribet itu ya proses mencetak adonannya, kan jaman dulu cetakan masih per satuan, jadi harus telaten ngebentuk satu per satu yaa 😌
Kalau skrg sudah sedikit ada kemajuan, krn satu cetakan bisa lgsg membentuk sekitar 6-7 cookies, kastengel misal.

Nah, kalau dulu kami selalu membuat putsal klasik, seiring berkembangnya zaman & tak lepas dari kata "kekinian", akhirnya banyak bermunculan kue2 kering kekinian, putri salju keju misal.
Tidak jauh berbeda dari putsal klasik, hanya ditambahkan sedikit keju pada adonan, hasilnya lebih gurih ❤

Note : resep sedikit saya modifikasi.

#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_jember

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah besar, masukkan butter, gula halus, kuning telur. Mixer ±1 menit.

  2. 2

    Masukkan keju, mixer dg speed rendah hingga rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk (saya ayak bersamaan). Aduk rata dg spatula.

  4. 4

    Bentuk putri salju, tata di atas loyang yg sudah dioles margarin tipis2. Panggang hingga matang, jgn over baked (sesuaikan oven masing2). Saya pakai otang api kecil, kira2 30 menit.

  5. 5

    Selagi panas, gulir2kan cookies ke gula halus.

  6. 6

    Setelah dingin bisa dipindah ke toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
pada
Jember
• Minimalis Ekonomis •Terimakasih untuk semua like, recook, rebake, cookmark, dan kawan2nya, salam kenal 🙏📍Sejak April 2018ig : yanda_starilia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa