Sego Tahu

10 orang berencana membuat resep ini
Ika Murtini
Ika Murtini @cook_12466103
Riau

Ibu sering bgt buat ini makanan, klo makan ini ingat waktu di jawa dulu katanya. Ibu saya asli org Ponorogo. Tp saya belum pernah makan yg asli ponorogo,hehe. Buatnya simple dan rasanya mantul.

Bismillahirrahmanirrahim minggu ke 13

#PejuangGoldenApron2
#IbuKangenKampung
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Secukupnyasego (nasi)
  2. 5 buahtahu
  3. Segenggamtauge pendek
  4. 100 grkol
  5. 1 tangkaidaun selederi
  6. Bawang goreng
  7. Bahan sambal
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 10cabe merah keriting (karna lg habis jd pk rawit semua)
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. secukupnyaKecap
  13. Garam dan penyedap
  14. Air panas
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu, kemudian iris2 tipis.

  2. 2

    Iris2 tipis kubis, kemudian cuci bersih.

  3. 3

    Cuci bersih selederi kemudian rajang lembut.

  4. 4

    Siapkan tauge pendek, bersihkan dari kulitnya, kemudian cuci bersih.

  5. 5

    Rebus cabe, bawang putih dan bawang merah tambahkan sedikit minyak goreng, tunggu air menyusut, Angkat tiriskan.

  6. 6

    Haluskan cabe kemudian tambahkan kecap dan air panas (biar tdk cpt basi). Beri garam gula dan penyedap secukupnya. Tata nasi dipiring kemudian beri tahu, tauge, irisan kubis, seledri, bawang goreng, lalu siram dgn cabe. Sego tahu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ika Murtini
Ika Murtini @cook_12466103
pada
Riau
ibu rumah tangga biasa yg kesehariannya cuma diam di rumah. Masak memasak masih dalam tahap belajar, harap dimaklumi kalau resep yang saya posting cuma masakan sederhana sehari2. Foto juga masih asal jepret yg penting ada foto.hehee
Lebih banyak

Resep Serupa