Sempol ayam anti gagal empuk dan terasa daging ayamnya

⁦⁦⁦فطمة
⁦⁦⁦فطمة @fatimah
Lamongan

Ibu suka banget sama sempol yg beberapa bulan lalu sempet hits. Setiap kali aq jalan suka banget nitip dibawain sempol. Akhirnya coba bikin sendiri. (Maap keun penampakan sempol yg gemol2 ini 😂)
*Update resep
#KekinianAlaIbu
#SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 10 sdmperes tepung tapioka
  3. 3 sdmperes tepung terigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 btrtelur
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyakaldu jamur
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. secukupnyaTusukan sate
  10. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong kecil2. Masukan food processor. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih yg telah digeprek, garam, kaldu jamur, dan 1 btr telur. Giling hingga lumat. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa.

  2. 2

    Rekatkan adonan pada tusukan sate. Bila lengket tangan bisa dilumuri minyak goreng. Rebus hingga matang.

  3. 3

    Setelah selesai merebus. Kocok sisa telur dengan sejumput garam. Masukan sempol yg telah direbus ke kocokan telur. Goreng hingga coklat keemasan. Enak disajikan hangat dengan saos sambal atau sambal kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

⁦⁦⁦فطمة
pada
Lamongan
Simple cooking 🍴 📷
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya