Donat ubi kayu anti gagal

Bunda sheza
Bunda sheza @cook_15443237

Donat ubi kayu anti gagal

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu (segitiga biru)
  2. 100 grubi kayu (berat setelah direbus dan dihaluskan)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmragi instan (fermipan)
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 1/2 sdtSP
  8. 2 sdmsusu bubuk putih
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 3 sdmmargarin
  11. 150 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ragi, gula dan air hangat, aduk sampai gulanya larut, diamkan 5 menit. Jika larutan ragi berbusa berarti ragi aktif.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kedalam wadah, uleni hingga kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, diamkan selama 30 menit, dan tutup adonan dengan kain bersih. Setelah 30 menit adonan akan mengembang.

  4. 4

    Uleni kembali adonan yang sudah mengembang hingga adonan menyusut seperti semula.

  5. 5

    Siapkan nampan yang sudah ditaburi dengan tepung terigu. Bentuk adonan bulat2 (ukuran sesuai selera), lalu pipihkan. Diamkan selama 15 menit. (Usahakan diberi jarak antara adonan 1 dan lainnya, karna adonan akan mengembang 2 kali lipat).

  6. 6

    Siapkan kuali dengan minyak yang cukup panas. Ambil adonan pipih, lubangi tengahnya menggunakan jari (jangan lupa baluri tangan dengan tepung biar adonan gak nempel).

  7. 7

    Masak donat dengan api kecil hingga kecoklatan. Setelah donat matang biarkan dingin dan berikan toping sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda sheza
Bunda sheza @cook_15443237
pada
Ibu dengan anak 1 yang doyan bikin camilan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa