Tempe Goreng Tepung

jeung tasya
jeung tasya @cook_17038886
jakarta

Kalau mudik ke kampung halaman ibu, mesti hidangannya serba sederhana. Tapi kok ya hawanya bikin lapar terus. Meskipun serba sederhana, tapi maknyus dan bikin kangen. Salah satunya, mesti ada tempe goreng tepung ini 😍
.
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung

Tempe Goreng Tepung

17 orang berencana membuat resep ini

Kalau mudik ke kampung halaman ibu, mesti hidangannya serba sederhana. Tapi kok ya hawanya bikin lapar terus. Meskipun serba sederhana, tapi maknyus dan bikin kangen. Salah satunya, mesti ada tempe goreng tepung ini 😍
.
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran sedang, iris tipis
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 4 butirkemiri, geprek dan cacah (atau haluskan)
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 1/2 sdmkunyit bubuk
  7. 1/2 sdmkaldu bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. 1 batangdaun bawang, iris
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan-bahan dan potong/iris sesuai kebutuhan

  2. 2

    Buat adonan tepung yaitu campurkan tepung beras dan bumbu-bumbu. Tambahkan daun bawang.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air hingga tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalau saya tidak terlalu kental adonannya, tapi tidak terlalu cair juga.

  4. 4

    Celupkan satu potong tempe ke adonan. Coba satu dulu digoreng di minyak panas. Supaya bisa koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah pas rasanya, lanjutkan menggoreng tempe yang lain hingga matang dan garing

  6. 6

    Tempe tepung renyah siap disantap dengan nasi hangat ataupun dicemil dengan cabai rawit 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jeung tasya
jeung tasya @cook_17038886
pada
jakarta
doyan makan, doyan belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa