Kerang Saos Padang

6 orang berencana membuat resep ini
Titi Laily febriany
Titi Laily febriany @Bie_bieF3bri
Pacet, Mojokerto
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

untk makan 1 hr
  1. 500 grkerang(apa saja bisa)
  2. 10 bijipetai(skip jika tdk Ada)
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. 2 sdmsaos tomat(di dapur habis,pake 1 buah tomat)d blender
  5. 2 sdmsaos pedas
  6. secukupnyaGula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. Lada secukupnya(skip bila tdk suka)
  9. Kaldu jamur(kaldu apa saja boleh)
  10. 4 bijiCabe ijo(Cabe ale)
  11. Bumbu halus
  12. 10Bawang merah
  13. 5Bawang putih(bisa d tambah klo suka bnyak)
  14. 8 bijiCabe rawit
  15. 100 grCabe merah keriting(besar)
  16. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang,,,Rebus sebentar,,,angkat,,

  2. 2

    Bumbu di uleg,Saya di blender,kasih air sedikit & minyak sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu,,sampai harum,,,masukkan kerang,,,tambahkan gula,garam,kaldu,saos tiram,said tomat & saos pedas,,,masukkan petai & Cabe ijo(ale),,,tambahkan air sedikit,,,aduk2 sampai airnya habis,,,& Bumbu mengental,,,,angkat,,sajikan,,,di makan dg.nasi😁,,,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Titi Laily febriany
Titi Laily febriany @Bie_bieF3bri
pada
Pacet, Mojokerto
Seorang Istri & Ibu dari 2 Anak👦👧Cooking & Baking OK😍
Lebih banyak

Resep Serupa