Ayam rambut setan ala mbah jingkrak

Ini versi aku hehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan 1kg ayam. Haluskan 3 siung bawang putih,garam,kunyit.
- 2
Rebus ayam beserta bumbunya tambahkan daun salam. Tunggu sampai ayam empuk.
- 3
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,kunyit. Geprek sereh,jahe dan lengkuas. Tambahkan daun salam dan daun jeruk (tidak ikut dihaluskan).
- 4
Goreng ayam yg sudah direbus / diungkep tadi.
- 5
Goreng juga terongnya yaaa. (Bawang bombay tidak ikut digoreng).
- 6
Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
- 7
Tambahkan air secukupnya. Tambahkan saus tiram,garam,gula,lada.
- 8
Masukan ayam yg sudah digoreng beserta terong goreng. Aduk rata.
- 9
Tambahkan daun bawang dan kemangi yg sudah dicuci bersih. Aduk rata.
- 10
Tunggu hingga matang.
- 11
Walaaa ayam rambut setan ala mbah jingkrak versi me siap santap.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Rambut Setan Ayam Rambut Setan
Resep Ayam Rambut Setan ini dimodifikasi dari resepnya Omay Farida Nurhan. Karena resepnya enak2, klo nonton videonya bikin pengen makan. Prita Dewi Mariyam -
Ceker Ayam Kuah Setan Ceker Ayam Kuah Setan
Lagi kepengen ceker setan tp yang pedesnya sedeng2 aja hehe. Kuahnya mantep bgt moms aseli deh! Resep Si Bubu -
-
Ceker setan Ceker setan
Singkat cerita, udah muter2 ternyata yang jualan ceker setan langganan aku udah gk jualan lagi. Yaudah lah buat sendiri aja, bahan-bahannya gak ribet kok Erva Novianti -
Ceker Setan Ceker Setan
Iseng bgt tadi pagi kepengen makan ceker setan tapi blm ada yang buka jadi aku coba deh iseng-iseng buat dan alhamdulillah enak.. 5 menit setelah mateng ceker ku ludes😁🙏 Rizlah Maulidya -
Ceker setan ala akooh Ceker setan ala akooh
Pingin yg pedes2 trs kepikiran deh masak cakar ayam... Raditiya 1 -
-
Ayam Rambut Setan Ayam Rambut Setan
Ikutan semarak clover, tema dari winda's kitchen.Temanya pas banget sama aku.. Jadinya rajin setor 2 masakan.Resep ini dari mbah jingkrak..Restoran di kota semarang ini menyajikan, salah satunya menu ayam rambut setan.Saya modifikasi dengan menambahkan cabe merah, biar warna ayamnya orange 😂 dan setelah ungkep saya hanya pakai setengah ekor, karena suami gak suka pedas.Jadi bumbu ayam rambut setannya 1/2 resep.Oh iya, saya tambahin pete juga 😂#ayampedas #ayamrambutsetan #ayammbahjingkrak #olahanayam #pete #JeritanLidahClover#semarak_JeritanLidahClover#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Fensi Safan -
Ceker setan manis Ceker setan manis
Karena saya tidak punya panci presto maka cara mengempukkan ceker ayamnya dengan merebusnya menggunakan daun nangka secukupnya tapi hitungan ganjil ya bund, selain untuk ceker cara ini juga sudah pernah saya coba untuk merebus daging mentok, dan sapi hasilnya top..pokonya empuk..Maaf gambarnya tidak fokus efek keburu laparr, hehe Wulan Windy -
Ayam Bakar Setan Ayam Bakar Setan
pas banget sama cuacanya yang lagi hujan gini.. iseng iseng ke dapur dan dapet ide deh bikin ayam bakar yang puedess haha.. RENY EKA SAPUTRI -
Ceker Setan Ceker Setan
Bismillah.Bagian ayam yg satu ini cukup berfaedah untuk kesehatan karena kolagen yg banyak terkandung di dalamnya. Kolagen bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, persendian dan mencegah pengeroposan tulang.Kali ini ceker saya olah jadi ceker setan yg sedap, yg menggambarkan betapa pedasnya karena cabe rawit yg digunakan dan kami makan begitu aja sebagai cemilan.Tapi, karena untuk dicemil juga oleh si bungsu dan merupakan kesukaannya, jadi rawitnya satu aja malah saya tambahkan 1 buah tomat kecil. Partner makan ceker di rumah ya cuma si bungsu dan ayahnya karena kakak2 nya ngga doyan.Yuk bikin moms.Resep kali ini hasil cooksnap resep arek Malang, mbak @tishas_kitchen thanks ya mbak.#kombestour_BagianAyamMalang#cookpadcoomunity_Bekasi#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam Nurul_Fajri -
Ceker Setan🍗😈 Ceker Setan🍗😈
Puedeeess banget yg masak aja sampe g kuat makan wkwkwkwk 😂😂😂Jumlah cabe diresep ini udh di batasan levelku untuk pedes kalo buibu bisa lebih pedes sesuaikan aja yaaa... 💜💜 Rani mrf.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar