Ceker setan ala akooh

Raditiya 1
Raditiya 1 @Raditya_dapur232610
Pemalang Jawa Tengah

Pingin yg pedes2 trs kepikiran deh masak cakar ayam...

Ceker setan ala akooh

5 orang berencana membuat resep ini

Pingin yg pedes2 trs kepikiran deh masak cakar ayam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bijiceker ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 10 bijiCabe merah besar
  4. 10bij cabe rawit setan(sesuai selera)
  5. 1/2bawang bombay
  6. 5 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. sekuku jahe
  9. Lada
  10. 2 btrkemiri
  11. Garam
  12. Bumbu pelengkap
  13. Gula merah/gula pasir(sesuai selera)
  14. 1 bksSaos tiram
  15. secukupnyaKecap
  16. Laos
  17. sereh
  18. daun salam
  19. daun jeruk
  20. Nb:semua takaranya kira2 ya soalnya kalo masak ak sesuai seleraQ

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkn ceker dari kuku cuci bersih lalu rebus dg sedikit garam

  2. 2

    Sementara rebus cabe lalu haluskan pake apa ajalah,, me pake blender biar praktis...haluskan bumbu

  3. 3

    Lalu tumis b, bombay,bumbu halus, dan cabe yg udah diblender tmbhkn sereh, laos dan kawan2nya

  4. 4

    Kalo dirasa bumbu udah matang dan harum baru tmbhkn air, masukan garam, kecap,gula,saos tiram

  5. 5

    Masukan ceker aduk masak sebentar tes rasa,,,, biarkn kuah nyemek2 ya...

  6. 6

    Setelah matang sajikan bersama nasi anget sama es jeruk.... Hmmmm mantaaafff (nikmat mana yg kau dustakan) pas bgt dimakan utk org yg lg krg enak badan, cape, dan yg lg ga nafsu makan monggoh dicoba rasakan sensasinya... 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raditiya 1
Raditiya 1 @Raditya_dapur232610
pada
Pemalang Jawa Tengah
Belajar utk jadi ibu yg masakanya selalu dikangenin sama anak dan ternyata kegiatan di dapaur aseekk bgt dan begitu menyenangkan...i love cooking for my family.....💖💖💖💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa