Ikan Suwir

Name: Ikan Suwir
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram ikan tongkol; 2 sereh / 3 sereh kecil (iris); 3 cabe rawit (iris); 5 bawang merah (iris); 1 bawang putih (iris); 5 lembar daun jeruk (buang batang ditengah, iris); 1 sdm gula jawa / gula merah (iris); 1 jempol lengkuas / 2 cm (geprek); 5 sdm minyak goreng (untuk menumis); 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt micin

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Cika Dwi Maulidini @cikadwimaulidini

Cinere, Depok

Ini enaaak banget 🤤 low budget buat tanggal tua hehe

Lebih banyak

Ini enaaak banget 🤤 low budget buat tanggal tua hehe

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

350 gramikan tongkol
2sereh / 3 sereh kecil (iris)
3cabe rawit (iris)
5bawang merah (iris)
1bawang putih (iris)
5 lembardaun jeruk (buang batang ditengah, iris)
1 sdmgula jawa / gula merah (iris)
1 jempollengkuas / 2 cm (geprek)
5 sdmminyak goreng (untuk menumis)
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtmicin

Cara Membuat

1

Didihkan air, rebus ikan tongkol 1/2 menit
2

Angkat, suwir dengan garpu saat masih panas
3

Iris semua bumbu (slice tipis)
4

Panaskan minyak goreng 5 sdm, masukan lengkuas yg sudah digeprek
5

Masukan bumbu iris sampai wangi
6

Masukan ikan suwir, gula merah, garam dan gula, keluarkan lengkuas
7

Sajikan

Reaksi

Sari Utami Kimdonghwa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Cika Dwi Maulidini @cikadwimaulidini

pada 30 Desember 2019 13.49

Cinere, Depok

Welcome to my daily cooking 🤍

Lebih banyak

Resep Serupa

Sambal goreng campur tanpa hati Sambal goreng campur tanpa hati

Sambal goreng low budget tanggal tua 🥔🌶🍄🍳

LUTFI NAIM
Botok tahu Botok tahu

Menu tanggal tua yg menggugah selera apalagi kalau bukan si botok ini. Low budget tp nikmat.

R.ayu Ningsih
Talurpung-tahu,telur,tepung Talurpung-tahu,telur,tepung

Tanggal tua ,bikin yg simpel tapi mumer nggak bikin kanker,low budget

Kuning
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi

Didaerahku ini lagi hits, ada yang jual online juga.. tapi aku lebih tertarik buat ngeduplikat hehe bikin nya gampang kok..

Desi Herliana
Tumis Jipang Tempe Sederhana Tumis Jipang Tempe Sederhana

Tumis Jipang Sederhana low budget. Makan enak pas tanggal tua.

Ely Ismawanti
Nasi kuning Bumbu Racik (Simple) Nasi kuning Bumbu Racik (Simple)

Pengen masak low budget tapi bikin enak dan simple . Ini si solusi nya. Cocok buat acara2 juga . Karna simple dan enak

Yuni Mulyani
Ikan suwir tongkol Ikan suwir tongkol

Hai.. 🙋 ini resepnya kak WillGoz ❤️ beneran gampang dan murah meriah!Yuk bikin!料理をしましょう!

Riekadr
Ikan Tongkol Kuah Kuning Ikan Tongkol Kuah Kuning

Buat ini pertama kali banget dan diuji coba langsung sama orang tua karena permintaan hehe

nadyaaanr
Tongkol suwir kemangi Tongkol suwir kemangi

Enak..enak...enak...🤤🤤😍Bisa gagal diet makan lauk ini😂😂🤭.uuuppssss saya mah kuat makan ini saja di gadoin😂🤭 kaya k*cing 😹😹😺🙏source: Sartiah Thya#Foodtographyclub

AzizahPrantoro
Ikan Kembung Suwir Ikan Kembung Suwir

Gak ada bosen2nya ngolah ikan kembung...karna emang jenis ikan ini populer banget dan bisa diolah menjadi berbagai variasi masakan, salah satunya disuwir2 dan ditumis sama bumbu iris...temennya nasi anget maknyusss...🤤👍#PejuangGoldenApron3

Hening Desiyanti
Pepes tahu daun kemangi Pepes tahu daun kemangi

Enak banget dimakan pake sambal terasi nasi anget.......Berhubung tanggal tua, masaknya dengan budget minimalis tapi rasa fantastis.....#murahmeriah

riri....
Tongkol suwir pedas Tongkol suwir pedas

Hari ini dikasih ikan tongkol sama pasien. Alhamdulillah.. teringat klo menu ini belum keluar selama ramadhan. Cusss kita eksekusi.. Lets try!!!

Mrs. Kemiri

Rekomendasi Resep Lainnya