Sup Ikan

Resep ini bisa untuk ikan air tawar maupun ikan air laut, seharusnya ini pakai daun bawang dan bawang goreng tapi stok pas habis, ternyata tidak mengurangi kelezatannya, apalagi dipandu dengan sambel tomat setengah mateng dengan perasan jeruk limau,, uuunchh nikmatnya klik ✨ 🤤 😉 Tips untuk yang ingin kuah terlihat bening, semua bumbu diiris tipis saja, tidak perlu dihaluskan 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019
Sup Ikan
Resep ini bisa untuk ikan air tawar maupun ikan air laut, seharusnya ini pakai daun bawang dan bawang goreng tapi stok pas habis, ternyata tidak mengurangi kelezatannya, apalagi dipandu dengan sambel tomat setengah mateng dengan perasan jeruk limau,, uuunchh nikmatnya klik ✨ 🤤 😉 Tips untuk yang ingin kuah terlihat bening, semua bumbu diiris tipis saja, tidak perlu dihaluskan 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan Nila dan potong menjadi dua atau tiga bagian, cuci bersih, tiriskan.
- 2
Haluskan Kunyit, Kencur, Bawang Putih, Bawang Merah dan selembar daun jeruk, sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daun salam, irisan serai, Jahe geprek, selembar daun Jeruk dan irisan tomat, aduk hingga layu dan harum.
- 4
Setelah semua bumbu matang dan harum, masukkan satu liter air, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa, biarkan sampai benar benar mendidih beberapa saat.
- 5
Masukkan ikan Nila, tata agar semua terendam kuah. Biarkan mendidih dan matang dengan cara ditutup selama kurang lebih 10-15 menitan (tidak perlu bolak balik ikan agar tetep utuh), setelah itu kecilkan api, tunggu sekitar 1-2 menitan, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Ikan Sup Ikan
Sup ikan ? Dulu kalo denger sup ikan udah males duluan soalnya bayangin mesti amis gitu. Tapi pas nyoba bikin ternyata enakk dan gak amis. Paling enak pakai ikan kakap dan kalau bisa sebaiknya ikan segar ya bukan yang frozen. Tapi kalau adanya frozen juga gapapaa kok tetep enak. Selamat mencobaa #PejuangGoldenApron3 Andita Putri -
Sup Ikan Sup Ikan
Masih dalam rangka hidup lebih sehat. Cuaca dingin kayanya cocok dengan makanan yang berkuah panas dan segar. Kepikiran buat masak sup ikan, biasanya tidak tertarik tipe ikan dimasak model gini. Tapi kok setelah jadi bikin nagih, kuahnya bening segar, ada rasa asam dan pedas yang bikin ga eneg..dan yang paling penting masaknya cepat dan tidak ribet. Ceria Endut -
Sup Ikan Sup Ikan
masih dengan edisi mengolah daging tengiri. aku beli tengiri 1 kilo difilet. duri dan kepala nya juga dikasih sama si bapak penjual. di durinya itu masih ada dagingnya. yaudah aku bikin sup aja, campur dgn bakso ikan. tips masak sup ikan. saat masukkan si ikan pastikan air udah mendidih. dijamin ga amis. mau masak guampang bgt tapi rasa luar biasa?? coba deh masak sup ikan 😉 Rachel Landjang -
Sup Ikan Sup Ikan
Sudah lama sekali gak masak sup ikan, terakhir masak pakai ikan cakalang lalu di komen mamas katanya kuah kaldu nya ga brasa ikan. Setelah itu bener2 ga pernah masak sup ikan lagi, karna banyakan di pasar tradisional cakalangnya sudah direbus dan gatau itu direbus brapa kali #nahlohTrus kemarin saat tugas kluar kota, mamas crita katanya lunch meeting menu nya sup ikan. enaaak bgt katanya.. Jawabku, la iya.. seporsi 150rb suruh ga enak ya kan...Mamas bilangnya, rasa supnya mirip dg masakanku dulu, cm rasa ikannya beda kaldu nya jg brasa.Baiklah, langsung cuz ke pasar ikan karna mamas bilang kmrn makannya kurang banyak, kurang puas 🤦Setelah hampir 2th'n pindah ke Jimbaran, baru kali ini nemu ikan tengiri yg fresh d pasar tradisional.. Harga nya booook beda jauh sama jenis tongkol #yaiyalahplaaakkSetelah bersusah payah mengingat resep sup ikan yg dulu2, akhirnya aroma sedap sup ikan yg enak yg pernah ku masak dulu tercium kembali. wkwkwkKata mamas enak.... hihihihi TiTy Chan -
Sup Ikan Sup Ikan
Bismillah,…Alhamdulillah PPKM Turun level dan PTM udah mulai..Hari senin dan kegiatan sekolah hari pertama dimulai, artinya tugas antar jemput kesekolah pun dimulai. Suplai logistik anak anak dipagi hari harus siap sepagi mungkin💪🏻Menu Sop Ikan pagi ini menu andalan yang mudah namun menyegarkan🐟🐟 yang terpenting cepat secara eksekusi untuk mengurangi kehebohan dapur dipagi hari😀Nah masakan pagi ini pas dengan acara mingguan MATOS👏🏻👏🏻👏🏻Langsung semangat ketik resep nya#ColamMatos#Matos_KuahBening#Matos_SebeningHatiku#CookpadCommunity_Malang Dee Amron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar