Sup Sawi
Ini resipi paling mudah dan berkhasiat. Resipi sihat yang diamalkan sejak berpantang 2 tahun lepas hingga ke hari ini. Terkenang bulan ramadan sebelum ini. Balik kerja menu ini je yang sentiasa dalam fikiran.
Fakta:
1. Sawi Hijau tinggi sumber antioksidan.
Seperti sayur-sayuran hijau lain yang tinggi kandungan mineral, vitamin dan antioksidan. Sawi hijau antara super green yang kaya antioksidan yang amat diperlukan oleh tubuh untuk melawan pelbagai penyakit.
2. Terkenal sebagai makanan sumber paling sihat di dunia.
Dengan kandungan pelbagai vitamin dan galian, enak dibuat sup dan ditambah dengan pelbagai masakan nasi dan bihun, sawi antara makanan sihat paling terkenal didunia.
3. Mengandungi bahan detoks untuk hati dan darah.
Sawi hijau amat tinggi kandungan klorofil yang berfungsi mencuci hati dan darah. Malah sumber ini turut dipercayai membantu mencuci kesan logam berat, bahan chemical dan racun serangga didalam tubuh.
4. Mengurangkan kolesterol tidak baik dalam tubuh
Dikatakan bahawa asid BILE didalam sawi hijau amat bermanfaat dalam mengurangkan kolesterol jahat didalam tubuh.Asid Bile ini juga berfungsi mengurangkan risiko kanser dan sakit jantung terutama jika ia disebabkan oleh lemak jahat.
Sup Sawi
-
AdiyIza“Sudah cuba. Mudahnya.” -
Adila Israk“Saya dh cuba cuma saya gorengkan bawang putih dan xletak cili...tq” -
Azyyati Zakaria“#cooksnapSaya dah buat. alhamdulillah mudah sangat. Saya tak da cili merah tukar kepada black pepper.” -
AeJaa 📸“Dah buat dah tp waktu tu x letak telur. Sebab tak rasa nak makan telur. Lagi pun tambah sikit cendawan tiram. Kalo buat sup memang kita suka tambah kiub ayam tu. 🥰 #cooksnap”
Ini resipi paling mudah dan berkhasiat. Resipi sihat yang diamalkan sejak berpantang 2 tahun lepas hingga ke hari ini. Terkenang bulan ramadan sebelum ini. Balik kerja menu ini je yang sentiasa dalam fikiran.
Fakta:
1. Sawi Hijau tinggi sumber antioksidan.
Seperti sayur-sayuran hijau lain yang tinggi kandungan mineral, vitamin dan antioksidan. Sawi hijau antara super green yang kaya antioksidan yang amat diperlukan oleh tubuh untuk melawan pelbagai penyakit.
2. Terkenal sebagai makanan sumber paling sihat di dunia.
Dengan kandungan pelbagai vitamin dan galian, enak dibuat sup dan ditambah dengan pelbagai masakan nasi dan bihun, sawi antara makanan sihat paling terkenal didunia.
3. Mengandungi bahan detoks untuk hati dan darah.
Sawi hijau amat tinggi kandungan klorofil yang berfungsi mencuci hati dan darah. Malah sumber ini turut dipercayai membantu mencuci kesan logam berat, bahan chemical dan racun serangga didalam tubuh.
4. Mengurangkan kolesterol tidak baik dalam tubuh
Dikatakan bahawa asid BILE didalam sawi hijau amat bermanfaat dalam mengurangkan kolesterol jahat didalam tubuh.Asid Bile ini juga berfungsi mengurangkan risiko kanser dan sakit jantung terutama jika ia disebabkan oleh lemak jahat.
Cara Memasak
- 1
Sawi dipotong sepanjang 1 inci. Panaskan air di dalam periuk. Masukkan bawang putih. Kemudian masukkan sawi yg sudah dipotong, masukkan pati ikan bilis.
- 2
Bila air sudah panas, masukkan cili yang dipotong dan telur. Biarkan hingga mendidih dan tutup api.
- 3
Sedia untuk dihidangkan.
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Tumis Cendawan Tiram & Udang (Antioksidan & Mineral) 👩🍳Tumis Cendawan Tiram & Udang (Antioksidan & Mineral)
Supplement Melalui Pemakanan 🥑🥕🫑🍄🟫Cendawan tiram mempunyai sumber antioksidan tinggi dapat melindungi tubuh drpd kerosakan sel serta melawan radikal bebas yg menyebabkan jangkitan termasuk kanser.🍄🟫Kaya khasiat protein,vitaminD yg memudahkan penyerapan vitamin &mineral lain.🍄🟫Tinggi serat utk penghadaman, tinggi zat besi, magnesium &kalsium yg membantu mengawal pengaliran darah, menurunkan tekanan darah & mengawal paras lipid &gula dlm darah.🍄🟫 Meningkatkan sistem imuniti bagi melawan jangkitan virus & bakteria🍤Udang kaya protein penting utk pertumbuhan & perkembangan anak,vitamin dan mineral seperti selenium dan vitamin B12 utk kesihatan otak; Mineral spt kalsium,magnesium,kalium,dan zinc menyokong sistem imuniti dan kulit. 🍤Astaxanthin, antioksidan yg membantu melindungi kulit.Kaya omega-3,omega-6 yg baik utk tubuh.🍤 Risiko udang: alahan , kolesterol tinggi.Nota: Terdapat juga nutrien mineral dan vitamin didalam sawi🥬 dan cili🌶️ #SupplementMelaluiPemakanan#ChallengeMei2468/3K92/2025
-
Sup cendawan Sup cendawan
#immuneboosteranak anak memang suka sup cendawan..bukan sahaja sedap dihirup panas panas namun ia mengenyangkan...Cendawan tiram kelabuMengandungi asid amino,mineral,vitamin & banyak protein dengan lemak yang rendah.Mempunyai banyak vitamin D.Iaitu vitamin yang tiada pada sayur-sayuran & buah-buahan yang lain.Ianya amat baik untuk kesihatan tulang dalam badan manusia.Mempunyai fungsi anti-oksida seperti lobak merah & bunga kobis.Selain rasanya yang sedap Cendawan Tiram Kelabu mempunyai banyak kelebihan.Antaranya ialah :Ianya 100% organikDapat meningkatkan tahap metabolisma tubuh badan manusiaMelancarkan perjalanan darahmengurangkan tekanan darah (bagi pesakit darah tinggi)mengurangkan dan mengawal kandungan gula dalam darah (bagi pesakit kencing manis)Mempunyai khasiat & nilai perubatan yang tinggi...
-
Sup Bebola Ikan Cendawan shitake#FayeKusairi#Cendawan Sup Bebola Ikan Cendawan shitake#FayeKusairi#Cendawan
Ikan banyak mengandungi vitamin dan protein yang sangat baik untuk kesihatan . Begitu juga dengan Cendawan.... Cendawan mengandungi Asam amino. Cendawan Shiitake atau nama saintifiknya ialah Lentinula edodes adalah cendawan makan yang berasal dari Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepun dan teramat popular di Jepun sehingga dikatakan mereka mengambil kebanyakan sumber protein daripada cendawan ini. Terdapat pelbagai khasiat dan nilai perubatan cendawan shiitake. Antaranya :1- Mengandungi bahan aktif lentinan2- Mengandungi pelbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, B, B1, B2, niasin. 3- Sumber protein dan Asid Amino 4- Pengambilan cendawan shiitake secara berterusan dapat merendahkan paras kolesterol dalam darah sehingga 40-50%. 5- Mampu menyerap lemak dalam tubuh. So, dalam erti kata lain, boleh digunakan untuk DIET yang sihat kerana ianya dapat singkirkan lebihan lemak dalam tubuh badan.
-
Pecal Jawa Pecal Jawa
67/2025 (2054/2500)May Campaign:Supplement Melalui Pemakanan 🥑 🥕 🫑Alhamdulillah..sempat buat sikit untuk makan sendiri dan kongsi dengan jiran.Salad Melayu Nusantara. Pelbagai khasiat dari ulam-ulaman yang dicelur. Ditambah protein dari telur, soya dan kuah kacang.Tempe bukan sahaja sumber protein malah sumber prebiotik yang baik untuk penghadaman.Pucuk ubi kaya dengan vitamin A dan C. Kandungan magnesium yang tinggi dalam pucuk ubi ini boleh menurunkan tekanan darah serta mengurangkan risiko reumatik.Tauhu kaya dengan asid lemak omega-3 dan rendah natrium serta tinggi kalium, yang membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan mengekalkan tahap tekanan darah yang sihat. Ini bermakna menjadikan tauhu sebahagian daripada diet anda boleh menjadi cara mudah untuk melindungi jantung anda.Kacang panjang juga mengandungi vitamin B6, asid folat, thiamin, asid pantotenat, niacin dan riboflavin. Vitamin B kompleks ini sangat berguna untuk kesihatan tubuh untuk meningkatkan sistem saraf di dalam tubuh agar dapat mengembalikan kecerdasan tubuh badan.Aihhh..banyak lagi lah..yang penting juga sihat, sedap dan mengenyangkan..Alhamdulillah..nikmat Allah terlampau banyak untuk disyukuri..
-
👩🍳Lobak Putih Goreng dengan Daun Kucai 👩🍳Lobak Putih Goreng dengan Daun Kucai
Supplement Melalui Pemakanan 🥑🥕🫑🤍Lobak putih (daikon)-vitamin C, vitamin B, vitamin E, dan potasium menyumbang kepada peningkatan sistem imuniti, dgn itu dpt mencegah jangkitan penyakit. Terdapat serat makanan membantu gerakan usus menjadi lebih teratur sekaligus meningkatkan kemampuan sistem pencernaan tubuh.🤍Seperti juga lobak merah, lobak putih juga mengandungi vitamin A yg membantu mengatasi kekeringan pada kulit, rambut dan kuku.Kandungan antioksidan dalam lobak putih dikatakan mampu mengurangkan keradangan tulang rawan atau osteoartritis.🤍Lobak putih kaya dengan khasiat dan manfaat kesihatan spt membantu merawat jaundis, mence-gah jangkitan saluran kencing, merawat masalah hati berlemak, mengurangkan risiko kanser, mengekalkan tekanan darah stabil,💚Daun kucai-Tinggi Vitamin B dan C, karotin.bertindak sebagai antiseptik untuk membunuh bakteria dalam usus dan jadi perangsang dalam proses pengecutan serta pengembangan usus. la juga lancarkan pengaliran darah, sekali gus hindarkan pembekuan darah.Berpotensi mencegah kanser, menguatkan Memori dan membantu mengurangkan Keradangan.#SupplementMelaluiPemakanan#ChallengeMei2488/3K111/2025 -
Sawi Putih Tumis Air Sawi Putih Tumis Air
#KidsAtHeart Bekal/Menu Pantang Week 4 ChallengeSawi putih tumis air ni adalah menu pantang wajib saya selepas melahirkan anak.. Ibu yg berpantang perlu makan sayur-sayuran utk memberikan protein & vitamin kpd tubuh apatah lagi jika si ibu menyusukan anak yg banyak memberikan manfaat kpd anak mereka..
-
Sawi Goreng Sos Tiram Sawi Goreng Sos Tiram
Sayur sawi selalunya dijadikan rencah dalam masakan dan di buat sayur goreng.Tahukah anda sayur sawi mengandungi pelbagai khasiat untuk kesihatan, boleh menurunkan kadar kolesterol dan kesihatan jantung.Sedap dimakan panas2 dengan nasi mahupun ratah gitu aje.#menurahmah820/1k
-
Roasted Almonds Roasted Almonds
#immunebooster#minggu2#cookpadmalaysiaRalit makan kacang badam panggang yang dibuat sendiri semalam sambil berihat di anjung rumah bersama keluarga.Walaupun sekadar kudap-kudapan saya perlu pastikan ia merupakan menu yang dapat membantu tubuh kekal sihat dari serangan penyakit dan virus berbahaya.Kudap-kudapan dari kacang almond ini merupakan menu sihat dan sedap yang mempunyai kandungan gizi yang baik untuk tubuh manusia.Antara kebaikan kacang Almond (Badam) adalah:-antioksidan,ia dapat membantu melindungi tubuh dari penuaan sel, mencegah sel dari rosak juga dapat mencegah dari penyakit kanser.-kaya dengan vitamin E.-mengawal kandungan gula darah,kaya dengan zat mineral.-menurunkan tekanan darah.-menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh(didapati dari bahagian kulitnya yang berwarna coklat).-dapat menurunkan berat badan.
-
👩🍳Masak Lemak Pucuk Manis🇲🇾 👩🍳Masak Lemak Pucuk Manis🇲🇾
Sayuran yang dikatakan ‘super food’ kerana mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi berbanding sayuran berdaun lain. Juga mengandungi pelbagai nutrisi yang penting untuk kesihatan tubuh seperti antioksidan dan pelbagai jenis vitamin.Pokok pucuk manis tumbuh liar sejak berzaman dan menjadi sumber sayuran berdaun untuk dibuat lauk. Selalu dimasak tumis air, masak lemak, dan dicampur telur untuk menu telur dadar.#JiwaMerdeka#MerdekaMonth#AugustChallenge2188/3K332/2024 -
Ayam Goreng Kunyit Tanpa Minyak,Set Lengkap Lunch (Versi Sihat) Ayam Goreng Kunyit Tanpa Minyak,Set Lengkap Lunch (Versi Sihat)
🦋1181🦋💐6/2023💐Healthy LunchNi bukan pic orang lain tapi dari page mamy juga khas makanan sihat jadi mamy terbitkan di Cookpad juga 😍Apple hijau - Epal hijau kaya dengan sumber mineral yang diperlukan untuk kesihatan tubuh badan serta mengandungi vitamin A, B dan C. Sumber ini membantu meningkatkan kandungan oksigen dalam darah dan melindungi kulit daripada kesan berbahaya seperti radikal bebas dan membantu mengekalkan kulit berseri dari dalam.Timun jepun - timun jepun baik untuk penyakit anemia dan mengandungi antioksidan yang tinggi. Rasanya lebih rangup dan lebih tawar berbanding timun tempatan.
-
Dhal murungai Dhal murungai
#bonuskekacang Menu kari yg jarang jarang ziana makan sebab dikawasan rumah ziana mmg susah nk dapatkan buah murungai .Buah murungai mmg sedap tak kiralah dimasak dgn apa jenis masakan. Tapi buah murungai sangat sesuai dibuat kari bersama kacang dhal. Bersesuaian dgn tema cabaran cookpad harini menggunakan kekacang/Lentils. Antara kebaikan kacang dhal didalam masakan ialah kacang dhal tinggi dengan kandungan kalsium, malah dikatakan kandungan kalsium di dalam kacang dhal setanding kandungan kalsium di dalam Yogurt.Kacang dhal juga amat bagus bagi sistem pencernaan, ia dikatakan membantu dalam proses penghadaman sekaligus mengurangkan masalah sembelit.Kandungan serat didalam kacang dhal turut membantu dalam mengurangkan kandungan kolesterol dalam darah juga membantu mengurangkan risiko kencing manis ini termasuk mengurangkan risiko penyakit jantung dan penyakit kardiovaskular lain. Kesimpulannya disini kacang dhal mmg berkhasiat dlm menu masakan kita.Jom tgk resepinya.
-
Lebih Banyak Resipi
Komen