Assalamu'alaikum...Event 3C kali ini Arisan cooksnap jatuh pada akak @tyas_yodha . Pas banget tadi pagi belanja di pasar ada cumi-cumi skalian dong intips resepnya akak Tyas ternyata ada masakan cumi masak hitam. Cuz lah masak ga pakai lama. Masaknya pun cepat sekali, namun masakan yang satu ini bisa ngabisin nasi di magicom.#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#GoldenAprontis

Masakan paling simpel untuk olahan cumi dan tidak pernah bosan. Paling gurih kalo pake santan asli tapi karena ga ada dan mau kepasar kejauhan, akhirnya pake santan instan aja yg mudah di dapat di warung2 😁. #Dirumahaja #kedapuraja #MasakAsyik #RamadhanPenuhBerkah #CookpadCommunity_kendari

Jangan lihat dari tampilannya yang kurang menarik ya buibuu, tinta cumi yang hitam ini ternyata bisa menambah rasa gurih ke masakan loh ^^Tips agar cumi tidak alot, goreng dulu sebentar untuk mengeluarkan airnya, matangkan bumbu, baru cumi dimasukkan, aduk2 sekitar 2 menit.

Lagi kepengen masak cumi yang seperti ini, dulu pernah diajarin Ibu Mertua saya cara bikin cumi seperti ini.. nah ini kali ini saya recook cumi masak hitam versi saya 🤣

Di beberapa daerah mungkin aneh ya masak cumi dengan tinta nya..tapi kalau di Semarang cumi masak hitam ini termasuk salah satu masakan rumahan favorit keluarga 💕Kata orang, tinta nya ini yg justru bikin gurih 🦑Tips untuk resep cumi hitam ini sebaiknya cumi fresh langsung dimasak ya agar tinta nya lebih keluar dan warna hitamnya bisa pekat..kebetulan cumi yg saya masak ini sempat masuk freezer jadi kurang pekat warnanya..maklum ya ibu2 sok sibuk yg suka stok bahan makanan di freezer 😁#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#AkuPilihMasak

Bismillah...Banyak yg bilang tinta pada cumi enak dan menambah nafsu makan, dan MasyaaAllah beneran enak, sy bikin versi tidak pedas, kalau mau pedas bisa tambah cabai rawit ya:))

Bismillahirrahmanirrahim 🤍Kalau di tanya masakan favorit keluarga ya the one and only, cumi-cumi.Kenapa? Ya emng favorit banget terutama para bocil doyan banget.Pernah masak sekilo di habisin dalam sekejap daddynya ga di bagi, dan lusanya masih minta di masakin cumi-cumi lagi.#Bismillah#FavoritKeluarga#GAS2025#Minggu25#indahkarunia

Bismillah...Salah satu olahan cumi yang paling sering di masak almarhumah ibu,hanya versi ibu agak pedas dan nyemek-nyemek,berhubung anak-anak ikut makan jadi saya skip cabe rawitnya dan saya buat agak berkuah.#OlahanCumiBundaMelvy#ibukupelindungsetia#warisanibu

Saya masak cumi lebih suka kalo air nya sedikit. Tips untuk masak cumi air sedikit : setelah dicuci bersih cumi dimasak dulu tanpa minyak, jadi saat proses ini air cuminya keluar banyak. Sambil diaduk-aduk, kira2 sampai air cumi nya mulai mengering angkat dan tiriskan. Cumi siap diolah kembali 😉Menurut saya kalo udh dibuang air kyk gini, saat menumis bumbu terus masukin cumi cuminya juga ikut ke tumis dengan minyak. Jadinya lebih enaak 😋 agar tidak terlalu kering bisa ditambah air sedikit sesuai selera ya 😀😊

Sudah lama tidak masak cumi. Jadi rindu ya. Apalagi dengan sensasi rasa tinta cumi yang gurih. Untungnya di pasar nemu cumi yang masih segar. Saat membersihkan cumi hati2 ya agar kantung tinta yang ada di bagian perut cumi tidak pecah. Baiknya diambil dulu kantung tintanya sebelum cumi dipotong2. Untuk memasak cumi tidak perlu diungkep lama. Karena semakin lama cumi dimasak maka semakin keras cuminya. Selamat mencoba 😙. 28.8'19 @Tigapuluhdelapan

cumi2 adalah jenis bahan masakan kesukaan suami saya. resep ini saya dapat dari ibu mertua. rasa amis cumi sedikit berkurang dengan adanya Lengkuas di dalamnya. selamat mencoba. semoga bermanfaat. :)

Dulu.. Duluuuu sekali ndak doyan cumi.. apalagi kalo masak hitam gini.. gimanaa gitu.. eh pas disuruh nyicipin (agak maksa), ternyata enak 🙈🙈 bikin nagih ✌. Pas googling ternyata kandungan gizi dalam cumi (beserta tintanya) itu baik buat manusia, oke fix boleh dicoba lagi kalo gitu 😂😂.