Tumis terong udang

Mami Nesya
Mami Nesya @dapurmaminey
Fakfak, Papua Barat

Alhamdulillah setiap hari ada aja yg bawain sayur dari kampung.. maklum di Papua sayur mahal jadi bagaikan harta Karun deh hahaha
Hari ini ada yg bawain terong yaudah cus masak aja..🥰

Tumis terong udang

100+ orang telah melihat resep ini

Alhamdulillah setiap hari ada aja yg bawain sayur dari kampung.. maklum di Papua sayur mahal jadi bagaikan harta Karun deh hahaha
Hari ini ada yg bawain terong yaudah cus masak aja..🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ukuran sedang
  2. Udang ukuran sedang sekitar 10 buah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 10 buahcabe rawit (sesuai selera pedasnya)
  6. Minyak untuk menumis
  7. Garam,gula untuk penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bumbu

  2. 2

    Kupas terong dan potong potong sesuai selera

  3. 3

    Bersihkan udang kupas kulitnya

  4. 4

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan tercium harum, cek rasa tambahkan garam dan gula.

  5. 5

    Masukkan udang tumis sebentar sampai udang matang berubah warna

  6. 6

    Tambahkan sedikit air

  7. 7

    Masukkan terong dan aduk dengan bumbu dan udang

  8. 8

    Diamkan sebentar agar bumbu merasuk ke terong dan udang

  9. 9

    Cek rasa. Jika sudah pas maka tumis terong udang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Nesya
Mami Nesya @dapurmaminey
pada
Fakfak, Papua Barat
ibu rumah tangga yg masih belajar memasak hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa