Mujair Bakar Mantap

Susiyanti
Susiyanti @susiyanti19

Mujair Bakar Mantap

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mujair
  2. jeruk nipis
  3. 🌻Bumbu Halus
  4. 1 sdmKetumbar
  5. 4 bhkemiri (sangrai)
  6. 7 bhbawang merah
  7. 5 bhbawang putih
  8. 2 cmkunyit
  9. 0.5 cmjahe
  10. garam
  11. 1 sdtKaldu ayam
  12. Daun salam
  13. sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih kemudian rendam dengan jeruk nipis 5 menit kemudian bilas dengan air

  2. 2

    Ulek atau blender bumbu halus (kalau saya di ulek) geprek sereh

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang masukkan daun salam tambahkan kaldu ayam beri air.

  4. 4

    Masukkan ikan mujair kedalam wajan, campurkan semua bumbu hingga merata pindahkan kedalam mangkok besar.

  5. 5

    Kemudian panggang hingga matang. sajikan dengan sambel kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susiyanti
Susiyanti @susiyanti19
pada
Bidan 💊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa