Mujair Bakar

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke15
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Alhamdulillah kalo lagi niat ya gini.. jadi bakar dah ikannya, bikin sambel pencit pula, ikan dapet dikasih ma utinya icha, mangga mudanya juga ambil disana..Hehee... bunda cuma nyiapin tenaga masaknya aja..😁😁😁

Mujair Bakar

Cooksnap dari Rikhly Desy M untuk resep Mujair Bakar
Cooksnap dari Ramadhani SuciPujiwati untuk resep Mujair Bakar
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke15
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Alhamdulillah kalo lagi niat ya gini.. jadi bakar dah ikannya, bikin sambel pencit pula, ikan dapet dikasih ma utinya icha, mangga mudanya juga ambil disana..Hehee... bunda cuma nyiapin tenaga masaknya aja..😁😁😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 4 EkorIkan Mujair
  2. 1Jeruk Nipis
  3. Bumbu Marinasi ::
  4. 4 SiungBawang Putih
  5. 1 sdmKetumbar
  6. 4 cmKunyit
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaPenyedap Rasa
  9. 200 mlAir Putih
  10. Bumbu Olesan ::
  11. 4 SiungBawang Putih
  12. 4 SiungBawang Merah
  13. 3 cmJahe
  14. 4 BijiKemiri
  15. 1/3 sdtKaldu Bubuk
  16. 1/4 sdtLada Bubuk
  17. SecukupnyaGaram
  18. 5-6 sdmKecap Manis
  19. 4 sdmMinyak Goreng
  20. 100 mlAir Putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan ikan mujair yang sudah dibelah dan dicuci bersih, tiriskan dan beri perasan air jeruk nipis.

    Foto langkah ke 1 dari resep Mujair Bakar.
    Foto langkah ke 1 dari resep Mujair Bakar.
  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu marinasi, kemudian rendam ikan kedalam bumbu marinasi, diamkan sejenak, agar bumbu meresap.

    Foto langkah ke 2 dari resep Mujair Bakar.
  3. 3

    Haluskan semua bahan bumbu olesan, panaskan minyak goreng dan tumis hingga harum, tambahkan air putih secukupnya, masak hingga agak mengental.

    Foto langkah ke 3 dari resep Mujair Bakar.
    Foto langkah ke 3 dari resep Mujair Bakar.
    Foto langkah ke 3 dari resep Mujair Bakar.
  4. 4

    Panaskan arang untuk membakar, bakar ikan yang sudah dimarinasi tadi, sesekali diolesi dengan bumbu olesnya. Bakar hingga matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Mujair Bakar.
    Foto langkah ke 4 dari resep Mujair Bakar.
  5. 5

    Ikan mujair bakar ala bunda siap disajikan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Mujair Bakar.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Rikhly Desy M untuk resep Mujair Bakar
Cooksnap dari Ramadhani SuciPujiwati untuk resep Mujair Bakar

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar (2)

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Hmm bikin ngeces nie masakannya bund
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tofu Telur Kuah Santan
  2. 506. Telur Kelapa
  3. Tempe orek simpel
  4. 505. Pepes Ikan Kelapa
  5. Kroket
  1. Bubur Putih
  2. Pangsit kuah
  3. Dessert Box Oreo
  4. 32. Udang Saus Padang