आलू मक्की का पराठा (Aloo makki ka paratha recipe in Hindi)
आलू मक्की का पराठा (Aloo makki ka paratha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
प्लेट लें। । कद्दूकस किया हुआ आलू, मक्की का अटा, प्याज, अदरक, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, नमक, गरम मसाला, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 2
आवश्यकता के अनुसार गर्म पानी डालें। नरम आटा बनाओ। 5-10 मिनट के लिए अलग रख दें। 2 प्लास्टिक शीट लें और तेल से चिकना करें। । शीट को बोर्ड पर रखें। आटा से कुछ भाग लें। गोल आकार दें।
- 3
गोल आकार को प्लास्टिक शीट पर रखें। इसे अन्य प्लास्टिक शीट के साथ कवर करें और हाथ की मदद से धीरे-धीरे गोल आकार में फैलाएं।पराठे का आकार दें.
- 4
पराठे से प्लास्टिक शीट निकालें।नॉन - स्टिक तवा लें। तवे पर तेल डालें और तवे पर फैलाएं। पराठे को तवे पर रखें।
- 5
3 मिनट बाद इसे पलटें और फिर से पकाएं। घी लें और पराठे पर दोनों तरफ फैलाएं। आलू मक्की का पराठा तैयार है। इसे प्लेट में ट्रांसफर करें। इसे मक्खन और चटनी के साथ परोसें। का आनंद लें!!
कुकस्नैपस
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