Cumi goreng krispi vs sambel

Windy Rahayu Basuki @Windy Rahayu Basuki
Windy Rahayu Basuki @Windy Rahayu Basuki @cook_7778750
Banjarmasin

Males kepasar, nunggu paman sayur nggak lewat", akhirnya bongkar" isi kulkas nemu cumi yang sudah dipotong", bumbu kentuky dan bahan"nya juga lengkap dirumah, ya udah, bikin cumi krispi aja sama sambel.

#wanilahmeolah
#homeAlone
#Cookpad
#CookpadCommunityBanjarmasin
#Cookpad_Banua
#CookpadIndonesia
#Saturesepsatupohon

Cumi goreng krispi vs sambel

22 orang berencana membuat resep ini

Males kepasar, nunggu paman sayur nggak lewat", akhirnya bongkar" isi kulkas nemu cumi yang sudah dipotong", bumbu kentuky dan bahan"nya juga lengkap dirumah, ya udah, bikin cumi krispi aja sama sambel.

#wanilahmeolah
#homeAlone
#Cookpad
#CookpadCommunityBanjarmasin
#Cookpad_Banua
#CookpadIndonesia
#Saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 3 porsi
  1. Cumi potong" menyerupai cincin, kurang lebih 5 biji cumi sedang
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 10 sdmsusu uht, air biasa juga bisa
  4. 1 bungkustepung bumbu kentucky
  5. 6 sdmtepung beras
  6. 3 sdmtepung tapioka
  7. sdmBawa putih bubuk seujung
  8. Garam 1/2 sdt peres
  9. Sambal
  10. segenggamCabe rawit
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih cumi lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 mnt, lalu cuci lagi, lalu beri garam dan bawang putih bubuk, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Campur tepung kentucky, tepung beras dan tepung tapioka, aduk sampai merata, lalu ambil 3 sendok campuran tepung dimangkok lain, dan beri susu uht aduk sampai rata

  3. 3

    Lalu masukkan cumi kedalam tepung kering, lalu masukkan kedalam cairan tepung, lalu masukkan lagi kedalam tepung kering, aduk" biar merata, langsung goreng dengan api sedang, sampai warnanya kecoklatan.

  4. 4

    Sambal, tumis setengah matang cabai dan bawang putih, lalu beri garam dan gula dan uleg kasar, lalu siram dengan sedikit minyak panas.Cumi goreng krispi tolet sambel siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Rahayu Basuki @Windy Rahayu Basuki
pada
Banjarmasin
Saya ibu rumah tangga dengan 3 orang anak yang mulai beranjak remaja. Aktivitas saya sehari-hari selain mengurus rumah tangga juga sedikit berusaha di bidang kuliner, yaitu berjualan kerupuk rambak. Saya dan suami hobby jajan di luar. Lama lama bosen. Terutama bosen dompetnya. dan juga penasaran untuk bisa membuat sendiri di rumah, dari situ mulailah petualangan pencarian resep-resep masakan favorit. Dan dari situ juga lah saya mulai mengenal cookpad. Dan ternyata banyak sekali manfaat yang bisa diperoleh dari aplikasi ini. bersyukur ada coopad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa