Pesmol ikan gurame

jejejanee
jejejanee @jeje1304
Bandung

Mumpung di supermarket lagi promo gurame, jadilah masak ini

Pesmol ikan gurame

Mumpung di supermarket lagi promo gurame, jadilah masak ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorgurame (bersihkan, saya potong 2)
  2. Santan dari 1/2 kelapa sedang+ 3 gelas air putih
  3. 10cabe domba
  4. 4tomat matang
  5. Gula
  6. Garam
  7. Lada bubuk
  8. Penyedap rasa
  9. Cuka
  10. Air
  11. Minyak goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 10 butirbawang merah
  14. 5 butirbawang putih
  15. 3 butirkemiri utuh
  16. 2 buahcabe merah besar
  17. 3 buahkunyit (saya pakai ukuran sekitar 3 ruas jari)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan setengah matang atau sampai kulitnya kering. Sisih kan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan santan, dan bumbui dengan garam, lada, gula, penyedap rasa dan cuka. Koreksi rasa. Masak sambil diaduk

  4. 4

    Masukkan ikan. Aduk. Masukkan cabe domba dan tomat aduk.

  5. 5

    Masak kurang lebih 15 menit atau dirasa bumbu sudah menyerap ke ikan

  6. 6

    Sebelum kompor dimatikan, koreksi rasa. Sajikan ❤

  7. 7

    Tips: pesmol ini enaknya dimakan besoknya.. udah diangetin 3x biar bumbu makin meresap.. pake nasi anget yaa ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jejejanee
jejejanee @jeje1304
pada
Bandung
alumni anak kosan masak yang simple dan murah yang penting enak dan kenyang 😅
Lebih banyak

Komentar (2)

Ninda Agatha
Ninda Agatha @Vanoneil14
maaf mau nanya, cabe domba itu seperti apa ya?

Resep Serupa