Telur ceplok bumbu terasi daun jeruk

Stress Eater
Stress Eater @ReLiMarzia160121
Ciamis Jawa Barat

Simply tasty (kata aku mah)
Kombinasi pedasnya cabai, harumnya terasi, dan segarnya daun jeruk, sedang berperang di mangkuk ini.

Telur ceplok bumbu terasi daun jeruk

18 orang berencana membuat resep ini

Simply tasty (kata aku mah)
Kombinasi pedasnya cabai, harumnya terasi, dan segarnya daun jeruk, sedang berperang di mangkuk ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih (agak besar)
  4. 1 buahtomat (potong dadu)
  5. sesuai seleraCabai rawit/cabai kriting
  6. 2 cmTerasi sesuai selera. Saya pakai sekitar
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 batangdaun bawang
  9. secukupnyaGula garam penyedap
  10. Pelengkap: jeruk nipis/ jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Potong2 daun bawang.

  2. 2

    Ceplok semua telur. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah itu, masukan tomat, dan daun jeruk. Aduk.

  4. 4

    Setelah wangi, masukan telur ceplok. Tambahkan air. (Kalau saya suka memasak agak lama, biar gak cepet basi. Jadi airnya 1 setengah gelas.)

  5. 5

    Jangan lupa tambahkan gula (boleh gula merah) garam dan penyedap sesuai selera. Cek rasa. Jika sudah pas, masukan daun bawang.

  6. 6

    Biarkan hingga airnya surut. Angkat, dan siap di sajikan. Lebih nikmat jika di beri perasan jeruk. Happy cooking 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stress Eater
Stress Eater @ReLiMarzia160121
pada
Ciamis Jawa Barat
foodlovers, pencinta aneka makanan manis dan ekstra pedas. jangan heran kalo d lapak ini isinya banyakan cabe semua 😁. quotes : "gak pedes,gak endess"quotes terfavorit: "perut kenyang, hatipun senang" 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa