Ayam bakar maniz

Mellyasaga Azzahra
Mellyasaga Azzahra @dapurmama_illy
Sidoarjo

Awal tahun baru 2020 semangat memberikan masakan yg berbeda dan penuh improvisasi..
Dan bumbu ini aq dapat saat bangun tidur loh..

Setelah sekian abad absen di cookpad karena kerempongan dengan 3 lilmon krucilki,, akhirnya awal tahun ini bisa setor resep lagii...

#saturesepsatupohon
#onerecipeonetree
#newyear2020

Ayam bakar maniz

17 orang berencana membuat resep ini

Awal tahun baru 2020 semangat memberikan masakan yg berbeda dan penuh improvisasi..
Dan bumbu ini aq dapat saat bangun tidur loh..

Setelah sekian abad absen di cookpad karena kerempongan dengan 3 lilmon krucilki,, akhirnya awal tahun ini bisa setor resep lagii...

#saturesepsatupohon
#onerecipeonetree
#newyear2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung (uk. Remaja ABG)
  2. Kecap (secukupnya)
  3. secukupnyaGula
  4. secukupnyaGaram
  5. 3 butirGula merah (uk kecil)
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 buahcabe merah (krn yg mkn anak2,jd gak pedas)
  10. 1 ruas jempoljahe
  11. 5 butirkemiri
  12. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2,,cuci ayam sampai bersih,,blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan kecap gula garam dan koreksi rasa,,stelah mendidih msukkan ayam

  3. 3

    Aduk terus sampai mendidih lalu tmbahkan irisan gulamerah (disini sya pkai gula merah biar legit sbg pengganti madu),,, tunggu sampai bumbu asat,, lalu bakar dibara api (yg membara spt semangatkuh🤪)

  4. 4

    Tarraaaa sdh matang deh ayam bakar manis madu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mellyasaga Azzahra
Mellyasaga Azzahra @dapurmama_illy
pada
Sidoarjo
mama illy tu demen masak, bahan gak sllu beli tp sllu pke apa yg ada dirumah,, semoga resep2 mama illy bs jd inspirasi 🤩ig : mellyasaga@yahoo.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa