Ayam bakar

Mama Alfatih
Mama Alfatih @mama_alfatih

Sumpah ini resep cocok di aq terimakasih kak ika

Ayam bakar

100+ orang telah melihat resep ini

Sumpah ini resep cocok di aq terimakasih kak ika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 9 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 cmjahe
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Sedikitasam jawa
  7. 50 grgula merah/ jawa
  8. 8 bijicabe keriting
  9. 15cabe rawit (sesuai selera)
  10. secukupnyaGaram
  11. 3 sdmKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang putih, bawang merah, jahe, cabe keriting, dan cabe rawit. Setelah halus tumis hingga matang

  2. 2

    Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air tawar agar empuk. Setelah air susut matikan api.

  3. 3

    Bumbu yang sudah matang campur garam, gula merah, kecap aduk lalu tambahkan 600 ml air. Kemudian masukan ayam. Incip rasa dan Biarkan menyusut hingga bumbu mengental

  4. 4

    Bakar ayam olesi dengan sisa bumbu tadi. Ayam siap di santap. Meski tidak di bakar ayam sudah siap di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Alfatih
Mama Alfatih @mama_alfatih
pada

Komentar

Resep Serupa