57. Terong Tumis Cabe Hijau

Maria Ulfah
Maria Ulfah @mariaulfah_94
Mampang Prapatan - Jakarta Selatan

01/01/2020
Awal tahun awal yang baru. Bangun siang tetep tapi masak tak pernah lupa 😄. Request suami terongnya harus tetep putih ya jangan pucet okelah dicoba lagi

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#TeamTrees

57. Terong Tumis Cabe Hijau

5 orang berencana membuat resep ini

01/01/2020
Awal tahun awal yang baru. Bangun siang tetep tapi masak tak pernah lupa 😄. Request suami terongnya harus tetep putih ya jangan pucet okelah dicoba lagi

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. Ikan asin
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4cabe hijau besar
  7. 10cabe rawit hijau
  8. 7cabe rawit merah
  9. Bumbu pelengkap :
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus. Daun jeruk tidak termasuk untuk dihaluskan

  2. 2

    Potong terong sesuai selera cuci bersih kemudian goreng (agar tetap putih setelah dipotong langsung dicuci dan digoreng karena jika terlalu lama dibiarkan menghitam). Jika pakai ikan asin rendam ikan asin di air panas terlebih dahulu

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ikan asin yang telah direndam air panas. Lanjut masukkan terong tumis hingga bumbu tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan bumbu pelengkap lain dan koreksi rasa. Jika pas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ulfah
Maria Ulfah @mariaulfah_94
pada
Mampang Prapatan - Jakarta Selatan
Asal Jawa Timur merantau ikut suami di Jakarta mau tidak mau harus masak meski pas di Jawa males masak. Karena beli makanan belum tentu sesuai selera. Hitung2 ada misi bikin suami gendut juga 🤗Silahkan kirim recook jika berkenan 🙏🏻 terima kasih semoga bermanfaat bagi semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa