Lobster bakar madu

Dapur Wiwi
Dapur Wiwi @dewijeje
Bandung

Pertama kali ngolah dari lobster masih hidup dan alhamdulillah berhasil

Lobster bakar madu

Pertama kali ngolah dari lobster masih hidup dan alhamdulillah berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglobster
  2. 3 bungkusmadu rasa kecil merk bebas
  3. Margarin secukupnya merk bebas
  4. 8 bhbawang putih
  5. 8 bhbawang merah
  6. Ketumbar
  7. secukupnyaSaos tiram
  8. Kecap manis
  9. Garem, penyedap rasa
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Saat lobster masih keadaan hidup untuk mematikannya cukup didiamkan di ember dengan air/taro di kran cucian sampai dia lemas mati

  2. 2

    Kemudian cuci hingga bersih dan kalo saya lobster dibelah 2 dahulu lalu direbus di air menggunakan garam, penyedap rasa dan bumbu halus (bawang putih, bawang merah dan ketumbar dihaluskan) agar bumbu meresap

  3. 3

    Setelah lobster berubah warna angkat dan tiriskan

  4. 4

    Bakar lobster sambil di oles2 dengan margarin dan (saos tiram, kecap manis, madu yang sudah disatukan)

  5. 5

    Lobster bakar madu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Wiwi
Dapur Wiwi @dewijeje
pada
Bandung
Saya dulu bekerja sbg karyawan bank dan ibu rmh tangga yang benar2 tidak pernah memasak bahkan bumbu dapurpun saya tidak tahu.. jika mau makan ya makan diluar.. sehari makan bisa menghabiskan 100-300rb.Setelah saya memutuskan menjd ibu rmh tangga, jiwa ingin memasak timbul begitu saja. Belajar dari 0 yg gatau nama2 bumbu dan ga pernah megang mentahan2 kaya daging dan tmn2nya. Untungnya di jaman modern ini banyak sekali referensi untuk membantuku belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa