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Ingredientes

  1. 150 grmanteca
  2. 100 grchocolate
  3. 50 grcacao en polvo
  4. 150 grazúcar
  5. 200 grharina Leudante
  6. 200 grnueces
  7. 7huevos

Paso a paso

  1. 1

    Poner a baño María el cocolate, la manteca y el cacao, hasta que se derrita todo

  2. 2

    En otro tupper agregar los huevos y el azúcar, (si no tiene como medir los gramos son aproximadamente 13 cucharadas) y batir hasta unir todo

  3. 3

    Una vez derretido el cocolate y mezclado bien los huevos, se unen ambas mezclas y se agrega la harina de a poco para evitar grumos

  4. 4

    Una vez agregada la harina, se agregan las nueces. Poner la mezcla en una fuente con papel manteca (si no tine papel mante pueden hacerlo con dos hojas de cuaderno y agregar manteca). Hornear a 180° por 30 minutos o hasta que lo pinchen con un cuchillo y este salga secó.

  5. 5

    Tips: cuando lo sacan del horno se puede cortar para mayor facilidad al sacar el brownie, se le puede agregar azúcar impalpable o servir con helado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Flor Costa
Flor Costa @Florcosta97
San Juan , Argentina
Hola, mi nombre es Florencia Costa tengo 26 años y desde los 6 años me gusta cocinar, es una de las cosas que más me gusta hacer, tengo un curso en pastelería y panadería, hago recetas que me han enseñado mi madre y mi abuela, ellas son las causantes de mi pasión para la cocina...
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