Cara Membuat
- 1
Potong ikan tongkol menjadi dua bagian atau sesuai selera.
- 2
Masukan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan, tambahkan lengkuas. Tumis hingga aromanya tercium.
- 3
Masukkan daun salam, serai, garam, gula dan tambahkan air secukupnya. Kemudian koreksi rasanya.
- 4
Masukkan ikan tongkol ke dalam wajan. Hati-hati dalam membolak-balik ikan, agar tidak hancur.
- 5
Ketika hampir matang, tambahkan potongan tomat hijau.
- 6
Tunggu hingga matang.
- 7
Tongkol asam manis siap dihidangkan!
Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Asam Pedas Ikan Tongkol Asam Pedas
Pgn makan ikan asam pedas tp yg ada cuma ikan tongkol aja, gpp lah skrng pake ikan tongkol dulu nanti lain waktu buat pake ikan patin.Cuusss eksekusi Desy Rastika Sari -
Ikan Tongkol Asam Pedas Ikan Tongkol Asam Pedas
Full on youtube Dapur Bunda Icel Fajria Y (YOUTUBE Dapur Bunda Icel | IG @yuuni06 -
Ikan Tongkol Asam Pedas Ikan Tongkol Asam Pedas
Lagi pengen yang segar dan pedas, dikulkas ada ikan tongkol akhirnya langsung deh kepikiran dibikin begini, ternyata enak dan suami suka 😍 Rika YL -
-
-
-
-
Ikan tongkol asam pedas Ikan tongkol asam pedas
Malam" pengen masakan yg seger,terbayang ikan.akhirnya uprek" deh d dapur.difoto itu sudah sisa dimakan jd tinggl sedikit Amelia Alfian -
Ikan tongkol asam pedas Ikan tongkol asam pedas
Ga tau mesti dinamain apa,gara2 mertua sebelumnya ngasih ikan cue dengan bumbu kayak gini eh pengen lagi jd bikin ulang tp diganti dengan ikan yg lain 😋😋(Cuma kurang serai aja karena pakai bahan seadanya) Rini Rizky -
-
-
Ikan tongkol asam pedas Ikan tongkol asam pedas
Liburan diisi bersantai dengan keluarga tidak hanya menikmati keindahan alam saja, namun ketika memasak menjadi hobi dan dilakukan bersama akan menambah nikmatnya cita rasa masakan... hehe.Kali ini saya hanya memiliki persediaan bahan di kulkas daging ikan tongkol, yang akhirnya dibuat masakan asam pedas saja. BHP Riau
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11318907
Komentar