Udang Saus Padang

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgUdang yang sudah dikupas
  2. 4 SiungBawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2cabe rawit
  5. 1 cmJahe
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. secukupnyaGaram, gula dan lada bubuk
  9. 1 bhTomat
  10. 6 bijicabe merah
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1/4bawang bomba
  13. 1 sdmmentega / margarin
  14. 100 mlair masak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong bawang merah, bawang putih, cabai merah dan jahe. Campurkan dan haluskan

  2. 2

    Iris bawang bombay, dan tomat

  3. 3

    Rebus udang setengah matang. Tiriskan

  4. 4

    Siapkan wajan dan panaskan mentega ke dalam wajan

  5. 5

    Masukan bawang bombay aduk rata. Masukan bumbu yang telah dihaluskan aduk aduk sampai rata.

  6. 6

    Masukan daun jeruk, cabe rawit, tomat, air, saos tomat, saos tiram, garam, gula dan lada bubuk

  7. 7

    Aduk aduk sampai kental

  8. 8

    Masukan udang, aduk sampai bumbu meresap ke udang lalu angkat

  9. 9

    Hidangkan dan Selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aristia Paramitha Sikumbang
Aristia Paramitha Sikumbang @aristiasikumbang
pada

Komentar

Resep Serupa