Ingredientes

  1. 100 grmanteca
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 3/4 tazaleche
  5. Ralladura de 1 limón
  6. 2 y 1/2 taza de harina 0000
  7. 2 cdaspolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema, agregar los huevos de a uno y batir. Colocar la leche y la ralladura, por último la harina y el polvo para hornear. Es una mezcla bastante espesa.

  2. 2

    En un molde enmantecado distribuir la preparación y llevar al horno medio por 25 minutos aproximadamente. Si querés podés bañarla con glacé. Es un espectáculo 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza
Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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