Kwetiau Goreng
Sonia Stephanie @Stephanie_sonia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya
- 2
Rebus kwetiau dalam air mendidih, aduk2 sesekali. ngrebusnya tidak terlalu lama.
- 3
Panaskan wajan, beri minyak goreng.
- 4
Berikut kecap askn dan manis yang saya pakai
- 5
Goreng telur ayam yg sdh dikocok lepas, sambil di kacau, jika sdh bergumpal2 angkat, sisihkan
- 6
Masih menggunakan wajan yang tadi. masukkan bawang putih,mericadan bawang bombay, aduk merata hingga bawang bombay layu dan bawang putib berubah warna.
- 7
Masukkan daging dan bakso, aduk merata, biarkan hingga daging matang.
- 8
Masukkan kecap ikan, aduk kembali. kemudian masukkan kwetiau nya.
- 9
Tmbahkan saus tiram, garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap asin dan kecap manis. matikan api. aduk dulu kwetiau hingga merata dg kecap dan bumbu.
- 10
Masukkan telur yg sudah dgoreng tadi.
- 11
Nyalakan kembali api, kemudian aduk kwetiau nya,masak beberapa saat. perbaiki rasa. angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Kwetiau Goreng Kwetiau Goreng
Saya termasuk kwetiau addict. Apalagi kalau dimakan panas panas baru diangkat dari wajan... waduh nikmat tiada tara. Kunci utama dari kwetiau menurut saya adalah kwetiau nya (sebaiknya menggunakan kwetiau beras. Lebih enak dr rasa dan teksturnya),kwetiau beras warnanya putih. Kwetiau sagu lebih bening dan glossy. kecap asin (saya pakai kecap merk cu tung hin khas pontianak), tersedia di pasar tradisional maupun online. Kecap ini yg biasa dipakai di resto2 kwetiau goreng ala pontianak. Yg terakhir cara masaknya.. pakai api besar dan agak gosong2 dikit. Jgn sampai gosong semua yaaa 😆
-
Kwetiau goreng Kwetiau goreng
Misua minta di bikinin bekal kerja tapi ga mau bawa nasi ..jadi menunya ganti kwetiau aja
-
Kwetiau Goreng Kwetiau Goreng
Aku suka banget sama kwetiaw goreng, biasanya suka beli di restoran Chinese karena rasanya beda sama kwetiau biasa. Akhirnya aku nanya resepnya sama mama, kwetiau goreng ala resto Chinese, ternyata gak ribet#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni
-
Kwetiau Goreng Kwetiau Goreng
Punya kwetiau kering, bingung mau diapain ya udah buka cookpad aja deh nyari2 kecantol ma resep mba Lungit Darmawan. Bahan isian menyesuaikan menyesuaikan isi kulkas,dan 1 bahan yaitu kecap Inggris saya tidak pakai karena tidak punya. Alhamdulillah tadi pagi buat sarapan dirumah,kata anak2 dan suami enak. Ini resepnya ya,😊 klo mau liat resep aslinya silahkan klik disini:Kwetiau Goreng https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5159494-kwetiau-goreng#Cookpadcommunity_Jakarta
-
-
Kwetiau Goreng Seafood Kwetiau Goreng Seafood
Selalu tiap ke supermarket, laper mata, beli kwetiau kering, tp gak langsung diolah, teronggok di lemari sudah 2 mingguan...😄😄Senin pagi, baru keinget, tp stok sayur di kulkas kosong..cuss ke pasar pagi2,untung deket, cuma bawa uang 10rb 😅😅.Dapet kol 3rb (1/2), sawi 2rb, seledri 2rb, taoge 2rb, yg seribu parkir...paasssss
-
Kwetiau goreng Kwetiau goreng
Kalau lagi males masak, masak ini aja simple, gampang buatnya, enak & wangi 😋
-
Kwetiau Goreng ala Solaria Kwetiau Goreng ala Solaria
Penasaran racik bumbu ini itu gak ada yg mirip kwetiau goreng seafood ala solaria favoritku...Langsung keinget buka cookpad nemu resepnya mba Mita Anggraeni.. Ikutin bumbunya, cuma sedikit dimodif sesuai lidah aku... Makasih mbaaa 😊Taadaaaa.... Super yummy 😍😍😍Simpen resepnya disini biar gak lupa...Boleh dicoba momsss
-
Kwetiau goreng Kwetiau goreng
Menu sarapan hari ini kwetiau goreng. Kwetiau ini ala2 kwetiau kaki lima yang ala chinese food gitu 😁 rasanya gak kalah lhoo sama yg di resto...klo masak kwetiau goreng ini laris manis habis tak tersisa krn ketiga anakku dan paksu sukak sekali.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Kwetiau Goreng Solaria Kwetiau Goreng Solaria
Source : @Rahma_5229123Pagi ini mencoba cooksnap Kwetiau Goreng resep mbak @Rahma_5229123 untuk arisan Genk PeDa minggu ini. Kebetulan saya penyuka favorit kwetiau.Resepnyaa simpel dan yummy.. ga perlu jauh datang ke Solaria lagi deh kalau sudah bisa buat sendiri. Lebih hemat dan sehaat yaa..Terimakasih mbak Tuti resep yummynyaa 🙏🏻🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rahma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil
-
-
Kwetiau Goreng Ayam Pedas Kwetiau Goreng Ayam Pedas
Salah satu olahan kwetiau yang bikinnya ga pake lama. Tinggal tumis², jadi deh. Yang suka pedes, gurih & asin, cobain deh.. 😊Source : @DapurKobe#PoodyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11321990
Komentar