Ojitos de buey o lunette
#delantaldorado ...Súper fáciles y deliciosos para el mate o cualquier momento del día...Muy rendidores 😄😜😋😋🏵
Ojitos de buey o lunette
#delantaldorado ...Súper fáciles y deliciosos para el mate o cualquier momento del día...Muy rendidores 😄😜😋😋🏵
Paso a paso
- 1
Batir la manteca junto con el azúcar (si tenés batidora eléctrica mejor) a temperatura ambiente hasta que quede cremoso, luego incorporamos la ralladura de limón y la esencia, agregamos la miel y batimos hasta integrar
- 2
Agregamos las yemas y el huevo batiendo entre cada agregado por otro lado mezclamos la harina con el polvo de hornear y tamizamos sobre la preparación, cuándo ya no queden rastros de harina, envolvemos en un film y llevamos a heladera por 2 horas antes de usarla
- 3
Estiramos la masa en una superficie apenas enharinada, le damos un espesor de 4 milímetros y cortamos y colocamos en una placa con papel manteca en horno precalentado a 170° entre 15 a 18 minutos luego sacamos dejamos enfriar y las armamos, la capita de abajo le ponemos la mermelada de frutilla y arriba con mucho cuidado ponemos la otra capita y así a todas al último yo las espolvoreo con azúcar impalmpable con un colador pequeño y listas para disfrutarlas!!!! Una delicia❤
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