Oseng Kikil

Lie Fang
Lie Fang @liefang84
Berau - Kaltim

#BerburuCelemekEmas

Saya suka sekali makan kikil.
Selama ini, sukanya cuman beli yang sudah masak.. Tp itulah, kalo beli porsinya cuman sedikit ( ga cukup makan ) 😅😅

Oseng kikil ini enaknya dimasak pedas..
Cuman karena sy kira anaknya sy suka kikil,, makanya ga saya masak pedas.

Ternyata,, anak saya memang tidak suka makan kikil katanya..

Tau begitu,, saya masak ug extra pedas dah..

Oseng Kikil

#BerburuCelemekEmas

Saya suka sekali makan kikil.
Selama ini, sukanya cuman beli yang sudah masak.. Tp itulah, kalo beli porsinya cuman sedikit ( ga cukup makan ) 😅😅

Oseng kikil ini enaknya dimasak pedas..
Cuman karena sy kira anaknya sy suka kikil,, makanya ga saya masak pedas.

Ternyata,, anak saya memang tidak suka makan kikil katanya..

Tau begitu,, saya masak ug extra pedas dah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grKikil yg sdh direbus
  2. 6 bjBawang Merah, iris
  3. 4 siungBawang Putih, iris
  4. 2 btgSerai, geprek
  5. 1 ruasLengkuas, geprek
  6. 3 lbrDaun Salam
  7. 3 bjCabe Merah Keriting, iris serong
  8. 5 bjCabe Ijo Keriting, iris serong
  9. 10 bjCabe Rawit, iris
  10. 1 bjTomat merah, potong
  11. 3 sdmSaos Tiram
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 1 sdtGula
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaLada bubuk
  16. secukupnyaPenyedap rasa jamur
  17. secukupnyaMinyak untuk menumis
  18. secukupnyaAir
  19. secukupnyaLarutan Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera kikil yang telah di rebus, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkua dan daun salam hingga harum

  3. 3

    Masukkan kikil dan semua cabe. Oseng sebentar hingga cabe layu

  4. 4

    Tambahkan air. Masak hingga air mendidih

  5. 5

    Masukkan saus tiram, kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan garam, penyedap rasa, gula dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan tomat potong

  8. 8

    Masukkan larutan maizena.Aduk rata, lalu matikan api kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Fang
Lie Fang @liefang84
pada
Berau - Kaltim

Resep Serupa