Sup ikan bawal putih

putri
putri @cook_10040291
Jakarta - Medan

Sudah masuk musim hujan enaknya masak yg hangat" ya bund..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 2 ekorIkan bawal putih
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. Bawang putih 3siung(geprek)
  4. Bawang merah 5siung(iris tipis)
  5. Daun bawang 2 batang(iris kasar)
  6. Seledri 2batang(iris kasar)
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. Jahe 3cm (geprek)
  9. Serai 2batang(geprek)
  10. Tomat 1buah(potong kasar&buang biji)
  11. Wortel
  12. Kaldu jamur&kaldu ayam
  13. Garam&gula
  14. Merica
  15. Minyak utk menumis
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 15menit..setelah itu bilas dengan air bersih

  2. 2

    Panaskan wajan dan beri minyak goreng(2sdm) setelah panas masukan bawang merah &putih tumis hingga harum...

  3. 3

    Setelah harum masukkan jahe,daun jeruk,sereh lalu tumis kembali hingga harum setelah harum smuanya masukkan air sekiranya dan diamkan hingga mendidih..

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan wortel,ikan dan kaldu jamur,royco,garam,gula tes rasa dan tutup kembali hingga matang

  5. 5

    Setelah semua matang masukkan potongan daun bawang,seledri dan tomat diamkan sebentar lalu angkat..siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
putri
putri @cook_10040291
pada
Jakarta - Medan
ibu rumah tangga yg hobi masak sesuatu yg baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa