Balado jengkol super pedas

Nomnom
Nomnom @cook_15348531

Balado jengkol super pedas

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Nomnom
Nomnom @cook_15348531
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol (sesuai kebtuhan)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat ukuran sedang
  5. 5Cabe kriting
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. 20cabe cengek (sesuai slera)
  8. Garam
  9. Air
  10. Penyedap
  11. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong jengkol sesuai slera, kemudian cuci dan rendam sebentar

  2. 2

    Panaskan terlebih dahuku minyak, setelah panas masukan potongan jengkol, jngan lupa di aduk

  3. 3

    Tunggu hingga warna menjadi kecoklatan/hingga jengkol menjdi lunak, jemudian tiriskan..

  4. 4

    Kemudian, ulek bumbu (bawang, cabe tomat dll), hingga halus

  5. 5

    Kemudian, tumis bumbu yg sudah halus hingga harum jgn lupa masukan daun salam.

  6. 6

    Stelah harum, masukan jengkol kemudian aduk,

  7. 7

    Masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih dn masukan garan dn penyedap (sesuai selera#)

  8. 8

    Tunggu hingga mengental, jengkol balado siap d sajikan...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nomnom
Nomnom @cook_15348531
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cranberry chicken salad
  2. Martabak Lenggang Merah Putih
  3. Kue ku
  4. Bekal Anak Sekolah / Kerja
  5. Semur Telur Ceplok Kobe
  1. Tahu Cobek
  2. Buncis Siram Daging Sapi
  3. Tahu Bunder
  4. Udang goreng kriuk kriuk