Kue cubit / martabak mini

nilamsari
nilamsari @cook_5074298
Semarang

Kue cubit / martabak mini

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24pcs
  1. 250 grtepung terigu cakra
  2. 1telur ayam utuh
  3. 1kuning telur ayam
  4. 6 sdmgula
  5. 4 sdmsusu bubuk
  6. 300 mlair
  7. 1 sdmragi instan
  8. 1 sdtvanila bubuk
  9. 1 sdtbaking powder (krn g punya saya pakai bread improver)
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmmentega cairkan
  12. Topping
  13. Coklat meisess
  14. Springkle
  15. Coklat glaze
  16. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung, gula, susu, ragi instan, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan telur, aduk sambil.masukkan air

  3. 3

    Aduk sampai tidak menggumpal, tambahkan vanilla dan garam dan mentega cair. Aduk kembali. Jika sudah rata tutup adonan sampai 45menit.

  4. 4

    Jika sudah mengembang. Tambahkan baking powder/ improver aduk kembali

  5. 5

    Panaskan cetakan. Jika sudah panas oleskan margarin lalu tuang adonan. Tutup tunggu sebentar. Saat 1/2atang taburkan gula. Lalu tutup kembali.

  6. 6

    Cek apakah sudah matang dgn tusuk pakai garpu / tusuk gigi. Bila sudah tidak ada adonan basah menempel tanda sudah matang.

  7. 7

    Olesi margarin lalu beri topping. InsyaAllah Hasil lembut dan muncul sarang.☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nilamsari
nilamsari @cook_5074298
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa