Nasi liwet solo

Probo Raras
Probo Raras @cook_17643206
Kalimantan Timur Melak

Karna ga suka sama sayur pepaya mudanya jadi nya ga kebuat deh. Gini aja. Kata pak misua lebih suka sama kuah opornya
#penjuanggoldapron
#masakankesukaan

Nasi liwet solo

19 orang berencana membuat resep ini

Karna ga suka sama sayur pepaya mudanya jadi nya ga kebuat deh. Gini aja. Kata pak misua lebih suka sama kuah opornya
#penjuanggoldapron
#masakankesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan opor:
  2. 2 potongayam
  3. Bumbu opor:
  4. Santan
  5. 4bawang putih
  6. 2bawang merah
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruaskunir
  10. secukupnyaKetumbar
  11. Garam
  12. Merica
  13. Penyedap rasa
  14. Bahan Areh putih
  15. 1putih telur
  16. Santan
  17. Garam
  18. Bahan Areh kuning:
  19. secukupnyaKuah opor
  20. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yg sudah bersih. Lalu rebus hingga matang, gunakan kuahnya untuk kaldu.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu opor. Kecuali salam dan daun jeruk. Setelah halus tumis dengan sedikit minyak hingga halus dan harum. Setelah itu masukkan ke dalam kaldu ayam tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan kelapa aduk dan beri garam, merica dan penyedap rasa. Rasakan.

  3. 3

    Sembari menunggu opor matang. Siapkan kuning telur dan garam. Kocok dengan mixer hingga padat lalu masukkan santan adik. Kemudian kukus sebentar. Jadi Areh putihnya

  4. 4

    Membuat Areh kuning. Siapkan kuah opor lalu masukkan telur ayam kemudian kocok. Setelah itu kukus hingga sedikit padat.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi dan suwiran ayam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Probo Raras
Probo Raras @cook_17643206
pada
Kalimantan Timur Melak
mengikuti suami yg bekerja di Kaltim...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa