Sate Taichan

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Tusuk
  1. 500 GramAyam Fillet
  2. 3 SiungBawang Putih
  3. 4 SiungBawang Merah
  4. Merica Bubuk
  5. Ketumbar Bubuk
  6. 1 SdtGaram
  7. 1 SdmGula merah Cair
  8. 1 SdmGula Pasir
  9. 3-4 SdmKecap Manis (Sesuai Selera)
  10. Air
  11. Margarin / Blue Band
  12. Jeruk Nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu. Sisih kan

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan air sedikit.

  3. 3

    Tuangkan bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan ke dalam wadah baskom berisikan potongan ayam.

  4. 4

    Tambahkan merica, ketumbar bubuk, gula merah, gula pasir, garam, dan kecap. Campurkan hingga rata. Kemudian diamkan ayam didalam rendaman bumbu sekitar 30-45 menit hingga bumbu meresap. (Saya taruh di kulkas)

  5. 5

    Keluarkan ayam setelah sekitar 45 menit. Kemudian potongan ayam di tusuk dengan tusukan sate untuk siap dipanggang di teflon.

  6. 6

    Siapkan teflon ant lengket yang sudah diolesi margarin dengan api paling kecil. Panggang ayam. Tunggu hingga matang, jangan lupa untuk selalu membolak balikan sate untuk memastikan semua daging ayam sudah matang.

  7. 7

    Jika sudah kecoklatan, bisa diangkat untuk disajikan dengan jeruk nipis segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristanti
Kristanti @kristanti23
pada
Sidoarjo, East Java
Sharing my recipes, belajar dan mengasah lidah 🙃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa